Пельмени в горшочках с грибами

Рецепт пельменей в горшочках с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 128 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Оригинальный и простой рецепт пельменей в горшочках с грибами - вашему вниманию. Это экономное и сытное блюдо "на скорую руку" может выступать главным на праздничном столе. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Пельмени — 500 г (1 упаковка)
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 300 г
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Все мы знаем, как готовить пельмени, но почему-то у нас их не принято воспринимать всерьез. Так вот, если обычные гарниры вам уже приелись, бюджет или время не позволяют приготовить что-то посложнее - удивить гостей можно узнав, как приготовить пельмени в горшочках с грибами, и угостить их этим необычным блюдом. И пусть никто не уйдет голодным:) 1. Пельмени пока достаем размораживаться при комнатной температуре. Можно просто их сразу же разложить по горшочкам, пускай оттаивают там.

  2. Лук и грибы моем, чистим, и нарезаем, как вам нравится. 3. На плите разогреваем сковороду с растительным маслом, и обжариваем лук до прозрачности, и туда же всыпаем грибы. Засыпаем обжаренную смесь поверх пельменей. 4. А теперь займемся соусом. Тут все просто - сметану, остатки масла со сковороды, соль, перец и любимые специи смешиваем между собой. 5. Разбавляем теперь наш соус водой так, чтобы приготовленной заправки хватило на все горшочки. Пельмени должны быть полностью покрыты жидкостью. 6. Заливаем соус в каждый горшочек, накрываем крышками и ставим в только что включенную духовку на 30-40 минут. Проверять по готовности фарша в пельменях. В этом простом рецепте пельменей в горшочках с грибами плиту не обязательно предварительно раскалять, - ведь горшочки, особенно не очень качественные, могут и не выдержать перепада температур, - сначала охладиться от замороженных пельменей, а потом сразу в жар, - поэтому будьте бдительны, не допускайте такого! Вообще меня этот рецепт приготовления пельменей в горшочках с грибами порадовал своей доступностью, а моих близких - своей оригинальностью, теперь чаще их готовлю:) Попробуйте и вы!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ralang1986
ralang1986

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пельменей в горшочках с грибами!

Тася Миклуха
Тася Миклуха

Спасибо вам, Мая, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пельменей в горшочках с грибами уже имеются в наличии.

entupe
entupe

Мая, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Лизавета Гордон
Лизавета Гордон

Мая, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

anna90
anna90

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Аликовна Алиса
Аликовна Алиса

А я рискнула приготовить пельмени классические для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

Сегодня приготовила пельмени в горшочках с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lyulya72
lyulya72

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пельмени в горшочках с грибами)))

shagalieva_83
shagalieva_83

Сделала пельмени в горшочках с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idombaim1999
idombaim1999

Мая, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пельмени в горшочках с грибами я не очччччень, но пельмени в горшочках с грибами — на пятёрку)))

entengero2005
entengero2005

Спасибо тебе, Мая, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

antonina
antonina

Рецептик пельменей в горшочках с грибами прямо специально для меня.

Рецепт Пельменей с сухими грибами и яйцом
Пельмени Рецепт приготовления пельменей с сухими грибами и яйцом

мука 400 г; кефир 200 мл; грибы сушеные 50 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло по вкусу; соль и перец по вкусу...

1 ч

Рецепт Пельменей классических
Пельмени Как приготовить пельмени классические

фарш говяжий 400 г; мука 200 г; вода 200 мл; яйца куриные 2 шт.; соль 2 ч.л.; перец черный 1 по вкусу...

20 мин

Рецепт Пельменей в горшочках
Пельмени Пельмени в горшочках пошагово

Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными.

60 мин

Рецепт Китайских пельменей
Пельмени Рецепт китайских пельменей

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.

40 мин