Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пельменей, рецепты в духовке.
Однажды в супермаркете купил пельмени готовые (на ценнике было Pelmeeni vorm на эстонском, типа пельмени в форме или форменный пельмень, или форма для пельменей:=. Очень понравилось. По ингредиентам воссоздал рецепт и получилось кажись даже вкуснее.
Понадобится:
Пачка пельменей 400г
Пачка сливок 35% 200мл
Яиц 4шт
Сладкий перец 1шт
Петрушка, соль, перец, молотый сладкий перец все по вкусу.
Пельмени лучше заранее разморозить, переложив их утром из морозильника в холодильник.
Прямо из пачки в сковороду.
Жарить на слабом огне, иначе подгорать будут, с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Режим сладкий перец. (соломкой, кубиками, ромбиком, кому как нравиться)
И в сковороду к пельменям на 5-7 минут, пока перец не станит мягким.
Тем временем смешиваем и взбиваем яйца, сливки, специи. Цвет будет слегка розоватый.
Высыпаем обжареные пельмешки в формочку.
Заливаем взбитой смесью.
И в заранее нагретую духовку (175-200 градусов) на 30-40 минут. Когда как.
Наблюдаем за процессом.
В конце должно выглядеть так. Содержимое набухнет и приподнимиться.
Пусть немного постоит, чтоб не разваливалось.
Со сметаной очень вкусно. Ну очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
DieZel, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Пельмени в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я делала пельмени в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Довольна сибирскими пельменями. Обязательно попробуйте.
Отличный рецепт! Спасибо, DieZel. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
DieZel, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пельменей в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пельмени в духовке
спасибо за рецепт…
Теперь это мой любимый пельмени в духовке.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ужин, который под силу приготовить и начинающему кулинару, и холостяку, и даже ребенку!
1 ч
Прекрасное сытное блюдо для всей семьи! Готовь! Ленивые пельмени не такие уж и ленивые - для их приготовления также нужно приложить усилия, правда, по времени все-таки они выигрывают у традиционного варианта. Итак, предлагаю запечь пельмени в духовке под ароматными грибочками. Вы будете приятно удивлены результатом.
1 ч 30 мин
Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке.
90 мин
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики.
60 мин
Супер задумка - буду заглядывать!