Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!
Повод:
На обед, На ужин
Подготовьте овощи, печень, специи, томатный соус и растительное масло. Печень тщательно промойте, вырежьте протоки, замочите в холодной воде на 30 минут. Удалите пленки и порежьте кусочками. Овощи вымойте и очистите от кожуры.
2. Порежьте крупными кусочками кабачок, лук и болгарский перец.
3. Морковь порежьте кубиками, картофель на 8 частей.
4. Сложите овощи в глубокую и удобную тару для перемешивая. Посолите.
5. Добавьте порезанную печень, растительное масло, соль-перец и орегано, томатный соус. Но одну столовую ложку соуса оставьте, она пригодится позже. Все тщательно перемешайте!
6. Сложите печень с овощами в огнеупорный противень, отправьте ее в духовку, прикрыв верх фольгой, на 40 минут, температура 180 градусов.
7. Спустя 40 минут снимите фольгу, смажьте соусом верх запеканки и подрумяньте еще пару минут. Проверьте овощи на готовность. Если они мягенькие, достаньте из духовки печень с овощами, украсьте блюдо зеленью. Приятного!
Печень с овощами в духовке - очень хороший рецепт, который я советую взять на заметку. Во-первых, правильно приготовленная печень - это нежнейший деликатес, во-вторых, это блюдо предполагает импровизацию. Овощной микс может быть совершенно разным, что есть под рукой. Можно использовать помидоры, лук, артишок, тыкву, что-то добавлять, что-то убирать, используя самые различные приправы и свежую зелень. Успехов и приятного аппетита!
Onicidura1997, очень интересный вариант печени с овощами в духовке.:)
Печень с овощами в духовке — просто СУПЕР!!!
Отлична идея!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю куриную печень с картошкой в духовке.
Onicidura1997, спасибо за новый вариант печени с овощами в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, onicidura1997, очень вкусно!
Onicidura1997, Рецепт просто прелесть!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо onicidura1997, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень с овощами в духовке.
Раньше думала, что печень с овощами в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печень с овощами в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печень с овощами в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно!
1 ч 15 мин
Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно - как салат. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!
30 мин
500 г куриной печени (или говяжьей); 600 г картофеля; 150 г сыра (полутвердого или твердого); 150 г лука; 200 г моркови; 300 мл сметаны (10-25%); растительное масло; соль; перец...
1 ч
Если вы хотите вкусно, быстро и сытно накормить своих близких, советую приготовить куриную печень с картошкой в духовке.
1 ч 20 мин
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!