Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепты в духовке.
Если вы хотите вкусно, быстро и сытно накормить своих близких, советую приготовить куриную печень с картошкой в духовке.
Куриная печень с картошкой в духовке
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 134 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 г
- Картофель (мелкий) - 12 шт.
- Сыр сливочный - 100 г
- Масло растительное - для жарки
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Перец ч/м - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сыт твёрдый - 70 г
Как приготовить
-
Куриную печень с картофелем в духовке готовила впервые. В результате получилась ароматная картошка и нежная и сочная печень. Кусочки мягкого сыра, буквально тающие во рту - это очень вкусно! И готовить совсем не сложно, да и времени не займет много.
-
Для приготовления куриной печени с картошкой в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами.
-
Куриную печень очищаем от желчных протоков, прожилок, моем, выкладываем в миску и пересыпаем луком.
-
Заливаем печень молоком и ставим на полчаса в холодильник.
-
Картофель чистим моем и нарезаем небольшими дольками.
-
Сыр сливочный нарезаем брусочками.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем картофель до полуготовности. Перекладываем в форму вместе с маслом, на котором жарился картофель, солим и перчим.
-
На картофель выкладываем печень с луком и выливаем молоко, которым заливали печень.
-
Сверху выкладываем брусочки сливочного сыра и сливочного масла, нарезанного на кусочки.
-
Слегка солим и перчим.
-
Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями.
-
Посыпаем блюдо сыром. Прикрываем сверху фольгой и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем блюдо в духовке еще на 8-10 минут.
-
Куриная печень с картошкой в духовке удалась на славу.
-
Угощаем родных и близких!
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.8 / 5
fefilova_98
Красотищаа!
gubareva_83
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
emiso
Спасибо, очень понравилось оформление куриной печени с картошкой в духовке!
Балашова Даша
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Гурбанова Янчик
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
kenareva_98
Кстати, когда я первый раз попробовала куриную печень с картошкой в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Печень Рецепт приготовления печени с картошкой в мультиварке
Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи.
60 мин
Печень Как приготовить куриную печень с кабачками
Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!
30 мин
Печень Куриная печень с яблоками пошагово
Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта я взяла "печень по берлински", но говяжью печень заменила куриной. Печень получилась невероятно нежной и вкусной. Гарнир здесь подойдет абсолютно любой - картошечка, макароны или крупы. А дополнят ужин свежие овощи
25 мин
Печень Рецепт куриной печени в сметане
Куриная печень - нежирная и очень нежная по сравнению со свиной или говяжьей. Если ее правильно приготовить, получится сочное и вкусное блюдо для всей семьи.
120 мин
А я готовила куриную печень с картошкой в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Люда!!!