Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Блюдо для любителей субпродуктов. Очень вкусное и сытное блюдо, идеально сочетается с картофельным пюре.
Куриная печень, жареная с маринованными огурцами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень кг
- маринованные огурцы шт.
- лук репчатый шт.
- масло растительное (для жарки)
- соевый соус ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- чеснок зуб.
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Для начала промоем печенку и обсушим ее бумажным полотенцем. Затем нарежем средней величины кусочками, выложим на разогретую сковороду. Закрываем крышкой, предварительно налив грамм 100 воды. Тушим до полного выпаривания воды. Затем добавляем растительное масло, соль и перец и лук порезанный очень мелко, перемешиваем. Огурцы нарезаем тонкими и длинными полосочками и отправляем к печени. Все обжариваем минут 5 -.
-
Затем поливаем соевым соусом и посыпаем чесноком, пропущенным через пресс для чеснока. Все перемешиваем и накрываем крышкой на одну минуту. Подаем в горячем виде с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
Анна Гурко
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Slavjana за рецепт!!!
etofiniow1994
Vkysno, spasibo.
ongesi1996
Я сделаю его на Новый год!
Леся Акуленко
Девочки, куриная печень, жареная с маринованными огурцами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
yeleonora92
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
sisoucati2003
Очень понравился рецепт onthekitchen.ru/goryachee/pechen/zharenaya-kurinaya-pechen, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Балашова Даша
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриную печень, жареную с маринованными огурцами, оценили.
margo
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
zina90
Я тоже обожаю куриную печень, жареную с маринованными огурцами
но сама делала только один раз.
orouroff
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
marianna80
Не перестаю удивляться! Класс!
ederite1979
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
arisha
Slavjana, аппетитно - чудо!
aleksandra
Очень вкусно! Люблю куриную печень, жареную с маринованными огурцами!
Люба Дербетова
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Печень Рецепт приготовления жареной печени с грибами в азиатском стиле
Телячья печень 400 г; Шампиньоны 250 г; Замороженный зеленый горошек 200 г; Коричневый рис басмати 100 г; Морковь 2 шт.; Корень имбиря 1 шт.; Зеленый лук 4 стебля; Кинза 3 стебля; Чеснок 1 зубчик; Мед 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Кунжутное масло 1 ч.л.; Перец чили 1/4 чайной ложки...
15 мин
Печень Как приготовить печень куриную, жареную с луком в сметане
Очень вкусное, яркое и насыщенное блюдо. Печень обжаривается с луком, а затем немного тушится в сметане.
40 мин
Печень Печень свиная жареная с луком и морковью пошагово
Один из самых простых способов приготовления печени. Жареная свиная печень с луком и морковью отлично подойдет на обед или ужин.
1 ч
Печень Рецепт печени куриной жареной с подливкой
Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.
60 мин
Куриная печень, жареная с маринованными огурцами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!