Жареные ростки фасоли

Сергей Клименков

автор Сергей Клименков

13 отзывов
Рецепт жареных ростков фасоли
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 121 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 2 шт.
  • Ростки фасоли 300 г
  • Соевое масло 2 столовые ложки
  • Рисовый уксус 1 столовая ложка
  • Листья петрушки 2 пучка
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода алюминиевая

Как приготовить

  1. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть. Ростки фасоли промыть, обсушить салфеткой.

  2. Болгарский перец жарить на сковороде в разогретом соевом масле 2 минуты, добавить ростки фасоли, жарить еще 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.

  3. Посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать, разложить по тарелкам. Украсить листиками петрушки.

Комментарии

4.8 / 5
shalina_76
shalina_76

Обожаю жареные ростки фасоли — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

acidcore
acidcore

Сергей, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жареных ростков фасоли.
Мне он нравится больше других.

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

adamenko_87
adamenko_87

Вот еще ссылочка на суп-пюре из фасоли.

yeleonora
yeleonora

Спасибочки Сергей
попробуем обязательно

nurisaten
nurisaten

Сегодня приготовила, получилось жареные ростки фасоли не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

itistere1993
itistere1993

Сергей! Спасибо за рецепт!
жареные ростки фасоли готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Большое спасибо за рецепт!
жареные ростки фасоли просто супер!!!

yetiturse
yetiturse

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареные ростки фасоли!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Рита Хомукова
Рита Хомукова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

anyusha
anyusha

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рита Копештянски
Рита Копештянски

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

latecraci
latecraci

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Рецепт Цукини, жареные с шампиньонами и пореем
Овощи Рецепт приготовления цукини, жареные с шампиньонами и пореем

Простое в приготовлении, но при этом интересное на вкус блюдо.

30 мин

Рецепт Жареных кабачков с картофелем и мясом
Овощи Как приготовить жареные кабачки с картофелем и мясом

400 г мяса (у меня свинина); 6-8 шт. картофеля; 1 кабачок; 1 лук репчатый; 1 морковь; соль; черный молотый перец; растительное масло....

15 мин

Рецепт Супа из консервированной фасоли
Супы Суп из консервированной фасоли пошагово

Куриная грудка копченая 350 г; Фасоль красная консервированная 320 г; Лук 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Масло оливковое 15 мл; Томатная паста 2 ст.л.; Перец болгарский 200 г...

25 мин

Рецепт Жареных баклажанов в маринаде
Овощи Рецепт жареных баклажанов в маринаде

Яркая осенняя закуска всегда будет к месту на любом домашнем застолье. Подайте ее к любым мясным блюдам.

40 мин