Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, легкие рецепты.
Простое в приготовлении, но при этом интересное на вкус блюдо.
Цукини, жареные с шампиньонами и пореем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 309 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цукини 1 шт.
- Шампиньоны (мелкие) 10-12 шт.
- Лук порей (небольшой стебель) 1 шт.
- Соус терияки 2 ст.л.
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль (по вкусу и желанию)
- Масло растительное
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Белую часть порея порезать крупными кольцами. Добавить шампиньоны и соус терияки, перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут
-
Цукини порезать кружочками. Посыпать приправой, если в составе приправы нет соли, то посолить. Оставить на 5 минут.
-
На разогретом растительном масле, обжарить цукини
-
Добавить порей и шампиньоны, вместе с маринадом. Через пару минут уменьшить огонь. Готовить, накрыв крышкой до готовности (мягкости) порея.
-
Можно подать на гарнир или, как горячую закуску. Приятного аппетита.
Комментарии
4.3 / 5
icrisu
Vera, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт цукини, жареные с шампиньонами и пореем.
andronova_89
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает цукини, жареные с шампиньонами и пореем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Голышкина Люба
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Vera.
onena1988
Наконец то сделала цукини, жареные с шампиньонами и пореем- объедение!!!
urese1989
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
itoulomer
Спасибочки Vera
попробуем обязательно
Овощи Рецепт приготовления брюссельской капусты с шампиньонами
брюссельская капуста 500 г; шампиньоны 300 г; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок 2 зубчика; мука 1 ст.л.; овощной бульон или вода 300-400 мл; сок лимона 1 ч.л.; растительное масло 4-5 ст.л.; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец...
20 мин
Овощи Как приготовить жареные кабачки с картофелем и мясом
400 г мяса (у меня свинина); 6-8 шт. картофеля; 1 кабачок; 1 лук репчатый; 1 морковь; соль; черный молотый перец; растительное масло....
15 мин
Гречневая Зеленая гречка с грибами и пореем пошагово
Зеленая гречневая крупа 200 г; Лук-шалот 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Лук-порей 1 стебель; Грибы 200 г; Сливочное масло 20 г; Оливковое масло 30 мл; Сыр филадельфия 100 г; Соль по вкусу; Куриный бульон 1 л; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Омлет Рецепт омлета с луком-пореем и помидорами
Молоко 200 мл; Перепелиное яйцо 15 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Петрушка сушеная по вкусу; Соль щепотка; Оливковое масло 1 столовая ложка...
10 мин
Vera,:) очень аппетитное фото цукини, жареные с шампиньонами и пореем