Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

zina

автор zina

11 отзывов
Рецепт запеченных баклажанов с грибами в горшочке
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 180 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • грибы 200 г
  • баклажаны 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • соус сметанный 1 стак.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • масло сливочное 3 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • укроп
  • соль

Как приготовить

  1. Почистить баклажаны, порезать на средние кубики, чуть присолить, дать постоять час. Грибы отварить, чуть остудить, мелко порубить, обжарить на сливочном масле с кубиками лука. Отжать кубики баклажанов, обжарить на растительном масле.

  2. Заполнить горшочки баклажанами, грибами, добавить сверху кружочки отварных яиц, прикрыть слоем баклажанов, положить сметану. Поставить баклажаны с грибами в горшочке в духовку, запекать до готовности, достать, присыпать нашинкованной зеленью, подать к столу.

Комментарии

3.9 / 5
elyilor1984
elyilor1984

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vinner_75
vinner_75

Как красиво!

Обертий Рая
Обертий Рая

Готовила запеченные баклажаны с грибами в горшочке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеченные баклажаны с грибами в горшочке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

yicalac
yicalac

Спасибо! Люблю запеченные баклажаны с грибами в горшочке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

comonomyo1970
comonomyo1970

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Элона Шуппе
Элона Шуппе

А я также заинтересовалась тушеной фасолью в горшочке onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-fasol-v-gorshochke.

Элона Эльф
Элона Эльф

Zina!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Саша Крупеницына
Саша Крупеницына

Скорее бы попробовать)

sonina_72
sonina_72

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tasya
tasya

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Феник Алиса
Феник Алиса

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Рецепт Запеченных баклажанов с моцареллой, томатами и соусом песто
Овощи Рецепт приготовления запеченных баклажанов с моцареллой, томатами и соусом песто

Предлагаю приготовить яркое, осеннее, вкусное и ароматное блюдо - запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто. Все краски осени в этом блюде!

1 ч 10 мин

Рецепт Баклажанов, фаршированных гречкой, грибами и беконом
Овощи Как приготовить баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом

Баклажаны 3 шт.; Грибы 150 г; Крупа гречневая 100 г; Бекон 100 г; Лук репчатый 100 г; Сыр твердый 100 г; Соль 1 щепотка; 1 щепотка...

50 мин

Рецепт Баклажанов, запеченных с грибами в горшочке
Овощи Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке пошагово

Если вы любите сытные, аппетитные и несложные в процессе блюда, тогда хочу предложить вам взять на заметку очень классный вариант, как приготовить баклажаны, запеченные с грибами в горшочке.

75 мин

Рецепт Баклажанов запеченных с помидорами и сыром
Овощи Рецепт баклажанов запеченных с помидорами и сыром

Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сыр пармезан; Чеснок - 3 зубчика; Майонез - 50 г; Соль - по вкусу...

30 мин