Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 385 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажаны 3 шт.
- Грибы 150 г
- Крупа гречневая 100 г
- Бекон 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль 1 щепотка
- 1 щепотка
Как приготовить
-
Гречку отварить до готовности.
-
Баклажаны разрезать на две части. Вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками (можно использовать не всю мякоть).
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы нарезать кубиками.
-
Бекон мелко нарезать. На сковороде слегка обжарить бекон (масло добавлять не надо).
-
Добавить лук, немного обжарить.
-
Добавить грибы, перемешать.
-
Добавить нарезанные баклажаны, посолить (солить надо немного, бекон достаточно соленый), поперчить, перемешать. Жарить в течение 15 минут.
-
Добавить гречку, перемешать, убрать с огня. Немного остудить.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Баклажаны выложить в форму для запекания. Нафаршировать. Посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
-
Рецепт "Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.6 / 5
marianna80
Tutant1990, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом по этому простому рецептику.
engarat
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
nadezhda92
Кому посчастливилось отведать баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
hatofesi
Tutant1990!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Лиза Соломатова
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Севрюкова Александра
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Елизавета Голышкина
Попробовала приготовить баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом.
Супер!!!
Спасибо tutant1990!
Вы профи!
tanyusha97
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
ederite1979
Tutant1990, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Деньжонкова Ася
Tutant1990, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Зина Милица
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
nuralof
АААААА как вкусно глядя на баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом слюнки потекли ручьем!!:D
licle1997
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
bastet_83
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
zhenya77
Вкусно, красиво и незатратно!!!
kikteva_90
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Овощи Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с грибами в горшочке
Если вы любите сытные, аппетитные и несложные в процессе блюда, тогда хочу предложить вам взять на заметку очень классный вариант, как приготовить баклажаны, запеченные с грибами в горшочке.
75 мин
Овощи Как приготовить фаршированные баклажаны с сырной лепешкой
сметана - 200 г; масло растительное - 3 ст.л.; лук зеленый - 1 пучок; чеснок - 3 стак.; брынза - 300 г; баклажан - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; горчица - 1 ст.л.; лук-порей - 2 шт.; мята - по вкусу; тархун - по вкусу...
20 мин
Овощи Запеченные баклажаны с грибами в горшочке пошагово
грибы 200 г; баклажаны 4 шт.; яйца 4 шт.; лук репчатый 2-3 шт.; соус сметанный 1 стак.; масло растительное 3 ст.л.; масло сливочное 3 ст.л.; мука 1 ст.л.; перец черный молотый; петрушка; укроп; соль...
180 мин
Овощи Рецепт баклажанов по-корейски фаршированные
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
60 мин
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.