Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.
Любимая картошечка, запеченная с чесноком, зеленью и сыром! Пробуй!
Очень вкусная, нежная, ароматная - что может быть вкуснее для воскресного обеда? Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Пальчики оближешь! Картошечка получается очень нарядная, можно ее и на праздничный стол поставить.
Набор продуктов. Вместо пармезана можно взять любой твердый сыр, но вкуснее всего именно с ним.
Картофель чистим при необходимости, кладем в посоленный кипяток и варим на умеренном огне минут 20-25.
Пока картофель варится, делаем намазку. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс.
Смешиваем сыр и чеснок с размягченным сливочным маслом, изрубленной петрушкой и специями.
Добавляем сметану, перемешиваем. Корректируем соль. Т.к. пармезан достаточно соленый, подсаливать надо осторожно.
Картофель сварился. Остужаем его до теплого состояния.
Разрезаем пополам, выкладываем на противень. Сверху каждой половинки распределяем ароматную смесь.
Помещаем противень в духовку, нагретую до 250 градусов, и запекаем 10 минут.
Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Забираю запеченную картошку с чесноком, сливочным маслом и укропом в духовке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тушеной картошки с копченостями.
Asofres2001,:) очень аппетитное фото запеченной картошки с чесноком, сливочным маслом и укропом в духовке
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это вкусно и даже более ароматно, чем это же блюдо, приготовленное в кастрюле или латке. Хотя и дольше готовится - но зато без нашего участия после того, как мы все сложили в мультиварку.
2 ч 25 мин
Это овощное блюдо не только очень вкусное, но и полезное! Легкость приготовления Из картофеля с морковью можно очень быстро соорудить вкусный ужин, особенно когда нет большого количества времени, чтобы стоять у плиты - положил в духовку и достал готовый ужин через полтора часа.
2 ч
Простой рецепт оригинального гарнира из картофеля. Блюдо простое в приготовлении, ароматное и вкусное. Такая картошка станет украшением семейного ужина и прекрасно подойдет к праздничному столу. Ингредиенты: Картошка – 700-800г. Лук – 1шт. Зелень – 20 г. Сметана – 250 мл. Твердый сыр – 100г. Соль, перец, специи. Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 35-45 минут.
45 мин
Тыква 0.5 кг; Картофель 0.5 кг; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 2 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Чеснок 6 зубчик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Итальянские травы 2 ч.л.; Сыр 150 г; Петрушка (зелень) 2 щепотка...
60 мин
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…