Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Приготовьте это сочное и ароматное блюдо на ближайший ужин. Традиционно, подобно блюдо готовили в Сербии, украшая им праздничный стол. Прекрасное сочетание ингредиентов покорит вас с первой ложки.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Замочите фасоль в воде на 4 часа.
Ребрышки порежьте на куски.
Слейте воду с замоченной фасоли, добавьте порезанные ребрышки и 1 литр воды. Варим 1 час.
Пока варится фасоль, займемся овощами. Перец и луковицу заверните в фольгу. Отправьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку, 30 минут.
Тем временем обжарьте одну мелко порезанную луковицу на растительном масле. Добавьте порезанный зубчик чеснока, нарезанный красный жгучий перец, чуть петрушки и 1/2 ч. л. паприки. Все тщательно перемешайте.
Теперь добавьте томаты. Тушим 5 минут.
Вынимаем из духовки перец и луковицу. Нарезаем их кубиками.
С фасоли слейте жидкость (в отдельную емкость). Добавьте заправку и нарезанные перец и луковицу. Соль по вкусу. Все перемешиваем.
Переложите фасоль с другими ингредиентами в форму для запекания. Сверху залейте жидкостью в которой варилась фасоль (залить вровень). Запекаем в духовке 30 минут, температура 220 градусов. Готовую фасоль настаиваем 10 минут.
На сковороде обжарьте мелко порезанный чеснок (2 зубчика). Добавьте 1/2 ч. л. паприки и перемешайте.
Готовую фасоль полейте маслом с чесноком и паприкой. Присыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Перед вами простой рецепт приготовления фасоли с копчеными ребрышками. Для приготовления этого блюда можно использовать разную фасоль, я выбрал черную фасоль. Стоит отметить, для того, чтобы сэкономит собственное время, заранее замочите фасоль на 4 часа в воде. Только после этого приступайте к приготовлению. Готовое блюдо прекрасно сочетается с картофельным или рисовым гарниром. Так же прекрасно подойдет салат из свежих овощей. Удачи!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное svetlana77 за прекрасный рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фасоль с копчеными ребрышками сказка!
Мне очень понравился рецептик http://onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-fasol-s-travami-i-ovoschami, хочу поделиться с вами.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Svetlana77, большое спасибо!
В общем, фасоль с копчеными ребрышками супер!
Автор-волшебница!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фасолью с копчеными ребрышками!
Спасибо svetlana77 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Пасибо тебе svetlana77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Svetlana77, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фасоли с копчеными ребрышками!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фасоль с копчеными ребрышками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Svetlana77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сижу сейчас, доедаю фасоль с копчеными ребрышками.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
ребрышки свиные 1,5 кг; капуста квашеная 1 кг; лук 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; зелень (укроп и петрушка) по 3 веточки; соль по вкусу; перец по вкусу; специи (лавровый лист, тмин) по вкусу...
2 ч
Лук-шалот 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Тертый имбирь 1 ч.л.; Зеленая стручковая фасоль 500 г; Соевый соус 1 столовая ложка; Арахисовая паста 1 столовая ложка; Соус чили 1 столовая ложка; Соус хойсин 1 столовая ложка; Сок лайма 1 столовая ложка; Вода 2 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка; Перец чили 1 шт.; Арахис 4 столовые ложки...
15 мин
Цукини 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Стручковая фасоль 400 г; Зелень 1 пучок; Льняное масло холодного отжима 3 столовые ложки; Оливки 1 банка; Куркума 1 столовая ложка...
15 мин
Родина известного бобового растения - теплые широты американского континента и Индия. Существует около двухсот сортов фасоли, при тепловой обработке потери полезных веществ не существенны, в консервированном продукте сохраняется до семидесяти процентов витаминов.
30 мин
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - svetlana77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.