Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, классические рецепты.
Вкусные, простые в приготовлении, эти перчики вас согреют и напомнят лето. Ваш дом наполнится чудесными запахами.
Фаршированные перцы
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 300 г
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- шафран молотый - 1 щепотка
- рис длиннозерный - 100 г
- томатный соус - 2 ч.л.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- бульонные кубики - 2 шт.
- специи - по вкусу
- вода - по вкусу
- кориандр зелень - 2 веточки
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Помыть и очистить перцы.
-
Измельчить лук, чеснок, добавить все ингредиенты, сделать фарш.
-
Разложить фарш по перцам, но не до верха.
-
Сложить перцы в кастрюлю, залить до половины водой, добавить шафран и кубики, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 30 мин
-
По истечении времени добавляем томатный соус и сметану. Готовить еще 20 минут.
-
Подаем с соусом. Приятного аппетита.
Комментарии
3.9 / 5
anastasiya86
Замечательный рецепт, фаршированные перцы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
margo84
ОО, мой любимы рецептик фаршированных перцев
ericho
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фаршированные перцы
спасибо за рецепт…
alisa77
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
kharechko_71
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
intinee1994
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю фаршированные перцы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
anotherpages1998
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт баклажанов фаршированных onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-farshirovannye.
klimenko_74
Asingon, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
tirsetr1990
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
solyil1987
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
vita
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
pounde
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
toma
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
sofya
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
asingon, ваш рецепт фаршированных перцев самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Лиза Соломатова
Прочитала, надо попробовать.
idlollum
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Овощи Рецепт приготовления баклажанов, фаршированных гречкой, грибами и беконом
Баклажаны 3 шт.; Грибы 150 г; Крупа гречневая 100 г; Бекон 100 г; Лук репчатый 100 г; Сыр твердый 100 г; Соль 1 щепотка; 1 щепотка...
50 мин
Овощи Как приготовить фаршированные конкильони с баклажановым соусом
Блюдо очень простое, по-летнему яркое и вкусное!
5 ч
Овощи Фаршированные баклажаны с сырной лепешкой пошагово
сметана - 200 г; масло растительное - 3 ст.л.; лук зеленый - 1 пучок; чеснок - 3 стак.; брынза - 300 г; баклажан - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; горчица - 1 ст.л.; лук-порей - 2 шт.; мята - по вкусу; тархун - по вкусу...
20 мин
Овощи Рецепт баклажанов по-корейски фаршированные
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
60 мин
Делаю фаршированные перцы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо asingon громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.