Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Брокколи, запеченная в твороге
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 491 ккал
- Венгерская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 г
- Творог — 600 г
- Зеленый лук — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 35 г
- Чеснок — 5 Долек
- Морская соль — ¾ ч.л.
- Масло растительное — 10 мл
- Петрушка — 30 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В первую очередь смешиваем творог с мукой и яйцами. Добавляем немного соли и хорошенько все размешиваем, должна получиться однородная масса.
-
2. Очищаем чеснок и мелко-мелко его нарезаем, затем добавляем его в творожную массу. Промываем зелень, и мелко ее нарезаем. Добавляем ее вслед за чесноком к творогу.
-
3. В немного подсоленную кипящую воду кладем брокколи, и минуты одну-две варим. Главное не переварить капусту, она должна оставаться достаточно твердой.
-
4. Приготовим широкую и низкую форму, смазываем ее маслом, а затем выложим на нее брокколи.
-
5. Приготовленной творожной смесью заливаем выложенную в форму капусту. Разогреваем духовой шкаф до температуры сто восемьдесят градусов и минут на тридцать-сорок отправляем форму запекаться.
-
6. После форму вынимаем, содержимое перекладываем на блюдо, даем немного остыть, и нарезаем кусочками.
Видео
Комментарии
3.6 / 5
konakova_91
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
inenduclo1989
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Середина за отличные и простые рецепты!
vita
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Танюша Нанака
Большое спасибо, доступно и все ясно.
gutramet1978
Все понятно и наглядно.
Готовить с Середина одно удовольствие!
alerali
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ксюха Курченко
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Овощи Рецепт приготовления запеченной картошки с чесноком, сливочным маслом и укропом в духовке
Любимая картошечка, запеченная с чесноком, зеленью и сыром! Пробуй! Очень вкусная, нежная, ароматная - что может быть вкуснее для воскресного обеда? Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Пальчики оближешь! Картошечка получается очень нарядная, можно ее и на праздничный стол поставить.
1 ч
Овощи Как приготовить запеченную картошку лук морковь помидоры в духовке
Это овощное блюдо не только очень вкусное, но и полезное! Легкость приготовления Из картофеля с морковью можно очень быстро соорудить вкусный ужин, особенно когда нет большого количества времени, чтобы стоять у плиты - положил в духовку и достал готовый ужин через полтора часа.
2 ч
Овощи Жареная брокколи с кешью в устричном соусе пошагово
Подсолнечное масло 1 столовая ложка; Сырой кешью 100 г; Капуста брокколи 2 головки; Устричный соус 3 столовые ложки...
1 ч
Овощи Рецепт тыквы запеченной с орехами и сыром дор блю
За идею спасибо Наталье Дмитриевой (из ВК).
55 мин
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!