Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, красивые рецепты.
Делаю всегда очень много заготовок из баклажанов, но эта вкуснее всех. Такие синенькие можно подать и как гарнир, и добавить в салат, и вкусно как самостоятельное блюдо. Готовить очень просто!
Повод:
На обед, На ужин, На полдник, Летние
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами.
2. Посолите, сложите в миску и поставьте под пресс.
3. Выделившийся сок слейте, баклажаны отожмите.
4. Чеснок измельчите.
5. Баклажаны обжарьте с добавлением масла с каждой стороны по 2 минуты.
6. Выкладывайте в стерилизованные банки баклажаны, чередуя с чесноком. Затем залейте прокаленным маслом.
7. Приятного аппетита!
Вполне можно добавить в баночку при консервировании веточку розмарина или тимьяна, - это придаст блюду неповторимый аромат! А вообще, закуска получается отменной. Попробуйте!
Делала баклажаны в масле только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить баклажаны в масле
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Баклажаны в масле я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить баклажаны в духовке.
Спасибо за информацию!
Баклажаны в масле выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.
1 ч 10 мин
Не удивляйтесь тому, что на фото бутерброд! Ведь с рецептом баклажан по-тоскански Вы научитесь готовить отличную пищу для ланча на всю семью.
30 мин
Баклажаны с моцареллой - это наивкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве закуски, а с гарниром - как праздничное блюдо к Вашему столу.
1800 мин
Какая русская кухня и без баклажанов с картошкой?.Я расскажу, как приготовить баклажаны с картошкой не только просто и вкусно, но и быстро. Такое блюдо станет отличным обедом на каждый день.
60 мин
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)