Даже не помню, откуда в моей кулинарной книжке взялся этот рецепт. Но он привлек меня своей оригинальностью и простотой. Вкус тоже понравился.
Баклажаны с сосисками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 286 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт.
- масло сливочное - 30 г
- сыр плавленый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- сосиска - 4 шт.
- кетчуп томатный - 4 ст.л.
- зелень - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 2 части, удалить часть мякоти. Середину смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.
-
Мякоть размять вилкой с плавленым сырком, добавить яйца, тертый в мелкую терку сыр. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Внутрь лодочки из баклажана положить сосиску, смазать 1 ст. ложкой кетчупа и пастой с сыром. Так сделать еще три штуки.
-
Выложить на противень, запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовые лодочки посыпать чесноком и зеленью.
Комментарии
4.5 / 5
kira
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anka91, что так же вкусно.
sisoucati2003
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
evgeniya97
Вот еще интересный вариант рецепта http://onthekitchen.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-v-dukhovke.
Садыгова Тася
Делала баклажаны с сосисками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Анна Гурко
А я всегда готовлю с anka91 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
lanka79
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
erdic1972
Anka91 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Тома Пучинская
Anka91, спасибо за новый вариант баклажанов с сосисками.
Нужно будет обязательно попробовать
marianna88
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Овощи Рецепт приготовления баклажанов фаршированных
Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.
1 ч 10 мин
Овощи Как приготовить баклажаны по-тоскански
Не удивляйтесь тому, что на фото бутерброд! Ведь с рецептом баклажан по-тоскански Вы научитесь готовить отличную пищу для ланча на всю семью.
30 мин
Овощи Баклажаны с моцареллой пошагово
Баклажаны с моцареллой - это наивкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве закуски, а с гарниром - как праздничное блюдо к Вашему столу.
1800 мин
Овощи Рецепт баклажанов с картошкой
Какая русская кухня и без баклажанов с картошкой?.Я расскажу, как приготовить баклажаны с картошкой не только просто и вкусно, но и быстро. Такое блюдо станет отличным обедом на каждый день.
60 мин
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!