Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса, классические рецепты.
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.
Тушеные ребрышки с соусом терияки
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 237 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- ребрышки — 3-4 шт. (короткие)
- чеснок — 6 шт. (зубчики мелко нарезать)
- помидоры — 2 шт. (нарезать)
- говяжий бульон — 1/2 стак.
- лавровый лист — 2 шт.
- соевый соус — 1 стак.
- имбирь — 3 ст.л.
- соль — 1 шт.
- перчик — 1 шт.
- лук — 1 1/2 шт. (нарезать)
- сельдерей — 4 шт. (нарезать)
- яблочный сидр — 1/2 стак.
- пиво — 2 стак. (светлого)
- перец — 1 шт.
- сахар — 1/2 стак.
- мирин — 1/2 стак.
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь.
-
Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла.
-
Добавляем остальные ингредиенты в сковороду.
-
Тушите ребрышки около двух с половиной часов. Поворачивайте ребра каждые 45 минут.
-
Ребрышки готовы:
-
Соус Терияки: Смешайте Saki, соевый соус, сахар, имбирь и мирин.
-
Отварите ребрышки в соусе Терияки в течении 30 минут.
-
Блюдо готово.
На заметку:
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.
Видео
Комментарии
4.5 / 5
Стеблева Маша
Только закончила приготовление тушеных ребрышек с соусом терияки.
Спасибо!
vareikina_78
А я готовлю тушеные ребрышки с соусом терияки в первый раз.
yelona
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пронько Юля
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тушеных ребрышек с соусом терияки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Люся Лобода
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
lindeman_87
Как вкусно! Я полюбила тушеные ребрышки с соусом терияки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Царская Томара
УУУХХХ вот это тушеные ребрышки с соусом терияки.
Супперрр…спасибо…
tengorith
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
tatyana97
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
nadezhda71
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тушеные ребрышки с соусом терияки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
saldalal1979
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
houngim
Легко и вкусно!!!
comonomyo1986
Я делала тушеные ребрышки с соусом терияки по рецепту engarat1976, мне понравилось.
Даже брату, который тушеные ребрышки с соусом терияки не любит,понравилось!
Мясо Рецепт приготовления бараньих ребрышек с яблоками, черносливом и булгуром
Ребрышки получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур идеальный гарнир к ним. Про булгур можно почитать здесь:ru.wikipedia.org/wiki/Булгур Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
1 ч 45 мин
Мясо Как приготовить индейку с овощами, кунжутом и соусом терияки
Филе индейки 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соус терияки 100 г; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
40 мин
Мясо Рецепт тушеных сердец в сметанном соусе
Куриные сердца 300 г; Свежие грибы 300 г; Сметана 200 г; Соевый соус 60 мл; Оливковое масло 20 мл; Сушеный базилик 1/2 чайной ложки; Петрушка сушеная 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Вода 3 столовые ложки...
30 мин
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тушеные ребрышки с соусом терияки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!