Спагетти карбонара
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 825 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300г грудинки без косточки
- 4 яйца
- 2 луковицы
- сыр "Масдам"
- 100г сливок
- спагетти
- оливковое масло
- черный перец
- соль
- 2 кубика Knorr "Крошка пучек"
Как приготовить
-
Супруга захотела опробовать итальянскую кухню. После недолгих поисков, из интернета был извлечен рецепт
-
Призвав на помощь богатое воображение, путем синтеза рецепта с комментариями и содержимым холодильника, а так же кухонных шкафов, получили следующие продукты:
-
- грудинка без косточки 300 гр
-
- яйца в количестве 4 шт
-
- 2 луковицы
-
- сыр "Масдам"
-
- сливки (использовали 100 г)
-
- непосредственно спагетти
-
- оливковое масло
-
- специи (черный перец, соль, 2 кубика Knorr "Крошка пучек")
-
Итак, приступим. Ставим воду под спагетти.
-
Мелко кромсаем грудинку и лук.
-
-
на мелкой терке шинкуется сыр и посыпается раскрошенными кубиками Knorr "Крошка пучек".
-
-
забрасываем спагетти в кипящую подсоленную воду и помещаем на сковородку с оливковым маслом смесь из грудинки и лука.
-
-
взбиваем сливки и содержимое яиц.
-
-
добавляем черный молотый перец, опять взбиваем.
-
-
высыпаем в эту смесь тертый сыр с "пучком" от Knorr и взбиваем последний раз.
-
тем временем, сварились спагетти и требуют внимания - откидываем на дуршлаг и перекладываем на сковородку (пустую).
-
-
Выливаем на сковородку со спагетти недавно взбитую смесь и перемешиваем.
-
-
теперь выкладываем порции спагетти на тарелки и сверху посыпаем жареной грудинкой.
-
-
в этот раз я только фотографировал и тер сыр, готовила супруга ;)
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии
4.5 / 5
adalowata
Делаю спагетти карбонара который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Анастасия Осинцева
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
ischenko_94
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
katarina83
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
sergeecheva_70
Кто-нибудь интересовался onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyez?
yoticeyh1983
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду спагетти карбонара.
Вика Нанака
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но спагетти карбонара, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Гурбанова Янчик
Спагетти карбонара «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
equmotho
Чудненький рецепт)))
nurit
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Гулакова Алла
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
liyazeva_85
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
dedrirti
Спасибо большое, Кутня, освежила в памяти рецепт спагетти карбонара!
порадую любимого.
mowsi1984
Привет!
Я не ем спагетти карбонара!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
alesya79
Спасибо за угощение, буду пробовать
pontunde
Большое спасибо!!!
У Кутня очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Плесанова Лида
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты карбонара с курицей по-итальянски
Паста карбонара с курицей и сливками - отличный вариант полюбившегося блюда итальянской кухни!
40 мин
Макароны и Паста Как приготовить спагетти карбонара с шампиньонами
Спагетти 500 г; Свежие шампиньоны 250 г; Копченый бекон 150 г; Сливки 25%-ные 200 мл; Сливочное масло 25 г; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Лук репчатый 1/2 головки...
30 мин
Макароны и Паста Макароны карбонара с беконом пошагово
Они очень ароматное и нежное блюдо. Рекомендую приготовить.
45 мин
Макароны и Паста Рецепт спагетти с печенью трески
Вы можете использовать уже готовый соус Арраббиата Barilla. Он не содержит консервантов и красителей.
25 мин
Кутня, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила спагетти карбонара!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!