Они очень ароматное и нежное блюдо. Рекомендую приготовить.
Макароны карбонара с беконом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Макароны - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Бекон - 200 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Сливки - 100 г
- Чеснок - 2 зубч
- Петрушка - 1 г
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - 15 мл
Как приготовить
-
Для начала приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Нарежем бекон соломкой.
-
Затем выкладываем бекон, на предварительно разогретую сковороду.
-
Обжариваем бекон две минуты. Чеснок измельчим и добавим к бекону, снова обжариваем две минуты.
-
Зелень измельчаем и добавляем в сковороду.
-
Обжариваем минуту. Бекон готов.
-
Приготовим соус. К желткам добавим сливки.
-
Все хорошенько перемешаем до однородности.
-
Натрем сыр на терке и добавим к яичной смеси. Добавим соль и перец.
-
Смешиваем все до однородности. Соус готов.
-
Отвариваем макароны не до конца и промываем.
-
Добавляем обжаренный бекон.
-
И перемешиваем.
-
Добавляем соус.
-
Все перемешиваем и снимаем с огня.
-
Выкладываем готовые макароны на тарелку и подаем. Макароны карбонара готовы. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
Ахмедзянова Томара
Lyusya98, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ildun
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
alena92
Lyusya98, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
simago_94
http://onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-kurochkoi готовила, а макароны карбонара с беконом еще нет. Надо попробовать.
edsed1998
Пасибо тебе lyusya98.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
etioloor
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт макарон карбонара с беконом!
antonina72
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Зуева Кристина
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты карбонара с курицей по-итальянски
Паста карбонара с курицей и сливками - отличный вариант полюбившегося блюда итальянской кухни!
40 мин
Макароны и Паста Как приготовить спагетти карбонара с шампиньонами
Спагетти 500 г; Свежие шампиньоны 250 г; Копченый бекон 150 г; Сливки 25%-ные 200 мл; Сливочное масло 25 г; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Лук репчатый 1/2 головки...
30 мин
Макароны и Паста Макароны с сардельками пошагово
Пробуй один из удачных вариантов подачи макарон! Такие макароны с большим удовольствием едят мои дети. Есть множество вариантов приготовления и подачи макаронных изделий, но в нашей семье прижился именно этот, так как в составе доступные продукты и сочетание вкусов превосходно.
30 мин
Макароны и Паста Рецепт макарон с помидорами
Макароны 250 г; Помидоры 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Зелень 1 пучок; Масло оливковое 4 ст.л.; Сыр российский 100 г; Вода 1 л...
25 мин
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.