Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, легкие рецепты.
Паста с соусом бешамель и курицей
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1092 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Арахис — 1/2 стак.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Тертый сыр — 50 г
- Мука — 1 ст.л.
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 1-1,5 стак.
- Паста «феттучини» — 200 г
- Сыр пармезан (для украшения)
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Арахис мелко покрошите ножом.
-
Обжарьте немного.
-
Курицу мелко нарежьте.
-
Обжарьте курицу на растительном масле.
-
Добавьте грибы, посолите, поперчите и доведите до готовности.
-
Сливочное масло растопите в сотейнике.
-
Добавьте муку, чуть обжарьте. Затем добавьте молоко, арахис и тертый сыр. Доведите до кипения и дождитесь, пока сыр не расплавиться на малом огне.
-
Пасту отварите и окиньте на дуршлаг.
-
Соедините все вместе в глубокой сковороде и доведите до вкуса специями.
-
Подавайте посыпав пармезаном.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.7 / 5
Нехаева Аня
Я никогда не готовила макарошки с соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
omalloma
Спасибо за рецепт, готовила макароны с соусом на день рождения сестры
Всем понравилось
delekh_98
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
herendi
Попробуйте приготовить макарошки с соусом onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-krevetkami-i-smetannym-sousom, там все по шагам расписано.
Марианна Лукьяница
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
lara81
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Пучинская Валентина
Nadezhda87, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
tonya
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Пучинская Валентина
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nadezhda87, что так же вкусно.
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты под соусом бешамель с мидиями и маринованным лососем
подсмотрела способ приготовления маринованного лосося у Ф. Каналеса (шефа) и была поражена! Попробовала- это просто потрясающе! А паста с соусом Бешамель на испанский манер-ну это просто классика! Теперь вот мой этот рецептик, который принимал участие в конкурсе на приготовление пасты получил достойный приз от итальянской фирмы- DE CECCO- (большущую корзинку продуктов этой марки). Я очень рада! Угощайтесь и вы:)
20 мин
Макароны и Паста Как приготовить макароны с курицей и пеперони под соусом бешамель
Для придания яркости добавьте в блюдо зеленую фасоль и при подаче посыпьте сыром пармезан. Чтобы придать блюду пикантный вкус, можно натереть форму для запекания чесноком.
50 мин
Макароны и Паста Паста карбонара с курицей по-итальянски пошагово
Паста карбонара с курицей и сливками - отличный вариант полюбившегося блюда итальянской кухни!
40 мин
Макароны и Паста Рецепт пасты с курицей, оливками и соусом песто
Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет фундук, миндаль, а грецкие орехи в сочетании с вялеными помидорами делают соус просто фантастическим!
20 мин
Это какой-то шедевр!!!
nadezhda87, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.