Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, вкусные рецепты.
Для придания яркости добавьте в блюдо зеленую фасоль и при подаче посыпьте сыром пармезан. Чтобы придать блюду пикантный вкус, можно натереть форму для запекания чесноком.
Макароны с курицей и пеперони под соусом бешамель
Ингредиенты:
Ингредиенты для пасты
- Вода 2 л
- Пенне (Перья) 500 г
Ингредиенты для начинки
- Куриная грудка 500 г
- Сладкая кукуруза консервированная 250 г
- Грибы 100 г
- Пеперони 100 г
- Зеленый лук 50 г
- Растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить макароны в подсоленной воде в течение 10 мин, до полуготовности. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой, дать стечь воде и отставить в сторону.
-
Нарезать куриные грудки тонкими полосками, перемешать с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. В сковороде с 1 ст. ложкой разогретого растительного масла обжарить курицу до золотистого цвета, 5-7 мин Переложить со сковороды и отставить в сторону.
-
В этой же сковороде с 2 ст. ложками оставшегося растительного масло обжарить грибы в течение 6 мин Отставить в сторону.
-
Приготовить соус "Бешамель": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести соус до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.
-
В миске смешать отваренные макароны, кусочки курицы, грибы, нарезанные пеперони, измельченный лук и кукурузу.
-
Выложить получившуюся смесь в предварительно смазанную маслом форму для запекания, залить соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром.
-
Запекать в предварительно разогретой до 185 C духовке в течение 20-25 мин
Комментарии
3.5 / 5
edisidout
Litunovskaya_77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
itoulomer
Litunovskaya_77, я только смотрела рецепт, но уже хочу макароны приготовить!
tatyana97
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
marianna81
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макарошек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
kristina74
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
vyshenskaya_91
Вот ссылка на новый рецептик onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-po-flotski.
Ярослава Арзуманян
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
derbetova_78
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
ingarou
Litunovskaya_77, макарошки с соусом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
ederite1979
Litunovskaya_77, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
saldina_70
Очень простой рецепт макарошек с соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть макарошек с соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, litunovskaya_77, за рецепты.
violetta76
Какая у Вас Фантазия!!!
Элона Эльф
Вкусняша, вкусняша!!!
Танюша Нанака
Litunovskaya_77, большое спасибо!
neftyanik_81
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
gubareva_83
Привет!
Я не ем макарошки с соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
inna93
Большое спасибо за рецепт!
макароны просто супер!!!
andronova_89
Это реально наслаждение
Мила Рыжик
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
alena82
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты под соусом бешамель с мидиями и маринованным лососем
подсмотрела способ приготовления маринованного лосося у Ф. Каналеса (шефа) и была поражена! Попробовала- это просто потрясающе! А паста с соусом Бешамель на испанский манер-ну это просто классика! Теперь вот мой этот рецептик, который принимал участие в конкурсе на приготовление пасты получил достойный приз от итальянской фирмы- DE CECCO- (большущую корзинку продуктов этой марки). Я очень рада! Угощайтесь и вы:)
20 мин
Макароны и Паста Как приготовить пасту с курицей, оливками и соусом песто
Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет фундук, миндаль, а грецкие орехи в сочетании с вялеными помидорами делают соус просто фантастическим!
20 мин
Макароны и Паста Макароны с мидиями под соусом из сидра пошагово
Если после варки некоторые мидии остались закрытыми, это значит, что они были несвежими, поэтому не пытайтесь их раскрыть, а сразу выбрасывайте!
35 мин
Макароны и Паста Рецепт пасты с соусом бешамель и курицей
Арахис — 1/2 стак.; Куриная грудка — 1 шт.; Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Тертый сыр — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Молоко 3.2%-ной жирн. — 1-1,5 стак.; Паста «феттучини» — 200 г; Сыр пармезан (для украшения); Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
1 ч 10 мин
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!