Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится все легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем - быстрое, но очень вкусное блюдо!
Повод:
На обед, На ужин
Разогреваем духовку. Чистим перцы, разрезая их на пополам. Кладем их разрезанной частью вниз и ставим в духовку, примерно на 10 минут, пока перцы не потемнеют, так, как показано на фото.
Пропускаем чеснок через мясорубку, колбасы очищаем от лишней шкурки.
Мелко рубим колбасы, до состояния фарша.
Макароны ставим вариться. Разогреваем оливковое масло на сковороде, добавляем туда измельченные колбаски и чеснок. Обжариваем пару минут, после чего добавляем 2 стакана бульона (или же 1 стакан белого сухое вина и 1 стакан куриного бульона)
К этому моменты перцы уже должны быть готовы. Если шкурка легко отходит, ее можно снять.
Измельчаем перец.
Добавляем перец к фаршу и туда же выливаем стакан сливок, огонь уменьшаем до минимума. Макароны к этому моменты должны быть готовы - отбрасываем их на дуршлаг.
Смешиваем макароны с готовым соусом, тушим пару минут на медленном огне.
Уверена, что среди моих читателей есть счастливчики, которые пробовали их на родине, в Италии, но точно не все. Рецептов приготовления спагетти насчитываются сотни и они действительно разные. Все дело в соусе, который используется с пастой. Спагетти с томатным соусом и мясным фаршем это классика, которую сегодня мы с вами приготовим. Смотрите рецепт пасты с мясным фаршем - и за дело!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Паста с мясным фаршем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Тоня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пасты с мясным фаршем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Готовила пасту с мясным фаршем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что паста с мясным фаршем превзойдет все ожидания.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо большое!!!
очень понравилось пасту с мясным фаршем,легко и просто.
Искренне спасибо, Тоня.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличная тема:) уже в закладке.
Бюджетное, вкусное и сытное блюдо на ужин для большой семьи! Многие любят макароны по-флотски. Но это блюдо можно с легкостью превратить в праздничное и более вкусное блюдо, добавив немного ингредиентов и потратив немного больше времени, и тем самым порадовать домочадцев. Кроме того такую запеканку можно подать и к праздничному столу на горячее, если приготовить ее в маленьких персональных формочках. Дополнив это блюдо нарезкой из свежих овощей или овощным салатом, легко получить полноценный ужин или обед для всей семьи.
1 ч
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.
30 мин
Каннеллони - это итальянские макароны большого диаметра. Готовят их обычно следующим образом - фаршируют, а затем запекают в духовке. Так мы и поступим. А начинкой послужит вкусненькая курятина.
120 мин
Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу.
30 мин
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.