Паста с грибами

Рецепт пасты с грибами

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Мой простой рецепт пасты с грибами восхищает всех. Невероятно вкусное блюдо, которое я готовлю из белых грибов, белого вина, овощного бульона и пармезана, не только восхищает вкусом, но и своим видом.

Ингредиенты:

  • Паста — 150 г (желательно свежая)
  • Оливковое масло — 15 г
  • Белые грибы — 70 г
  • Лук — 10 г
  • Белое вино — 30 мл
  • Овощной бульон — 150 мл
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Сливочное масло — 10 г
  • Тертый пармезан — 10 г
  • Соль, перец — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Романтический ужин, Быстрый ужин

Как приготовить

  1. Сковородку разогреваем на среднем огне, добавляем масло.

  2. В масле обжариваем полукольцами нарезанный лук до полупрозрачности.

    паста с грибами
  3. Затем в сковородку добавляем соломкой нарезанные грибы. Солим.

    паста с грибами
  4. Обжариваем все, постоянно перемешивая около 5 минут. Затем вливаем вино.

    паста с грибами
  5. После того, как вино немного выпариться, добавляем бульон.

    паста с грибами
  6. В подсоленной воде отвариваем пасту.

    паста с грибами
  7. К грибам добавляем пополам порезанные помидоры черри.

    паста с грибами
  8. К грибам кладем свежую зелень и немного сливочного масла.

    паста с грибами
  9. Отваренную пасту добавляем в сковородку. Перемешиваем все и "греем" все в течение 2 минут.

    паста с грибами
  10. Добавляем пармезан.

    паста с грибами
  11. Перемешиваем и выкладываем в тарелки.

    паста с грибами
  12. Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    паста с грибами

На заметку:

  • Паста с грибами по данному рецепту - это настоящее кулинарное произведение. Я бы даже сказала шедевр! Готовится довольно быстро и легко. Обычно для этого блюда я использую пасту, которую готовлю сама (это делается очень легко), либо покупаю свежую пасту в нашем супермаркете. Варится такая паста очень быстро, но если Вы будете использовать классические макароны или спагетти для этого блюда, то процесс приготовления растянется. Удачи:)

Видео

Комментарии

3.9 / 5
erunser
erunser

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

tisendis
tisendis

Я макарошки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

endent1998
endent1998

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Азерович Алена
Азерович Алена

Как здорово!:)
Спасибо большое, anna91

antonyan_84
antonyan_84

Забираю макарошки с грибами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-v-tomatnom-souse-s-gribami.

itedong
itedong

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

pinaeva_78
pinaeva_78

Спасибо тебе, anna91, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

irookais
irookais

Попробовали сегодня макарошки с грибами, просто класс!!!

Тома Грачева
Тома Грачева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А макароны — это очень вкусно!

antonina
antonina

А я сделала макароны, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Обалденный рецептик макарон. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рецепт Пасты с курицей и грибами в сырно-сливочном соусе
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты с курицей и грибами в сырно-сливочном соусе

Еще один рецепт пасты, приготовленной методом one pot - все в одной сковороде (кастрюле).

30 мин

Рецепт Пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Макароны и Паста Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе пошагово

Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится!

60 мин

Рецепт Пасты с грибами и курицей в сливочном соусе
Макароны и Паста Рецепт пасты с грибами и курицей в сливочном соусе

Куриное мясо и грибы всегда прекрасно сочетаются в любом блюде. Если же из них приготовить отличный соус и соединить его с первоклассной итальянской пастой - получится просто неповторимое блюдо.

60 мин