Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.
Повод:
На обед, На ужин, Обед за 30 минут
В кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.
В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.
Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.
Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.
Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.
Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.
Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Подаем немедленно.
Спагетти - классная штука. Очень простое в приготовлении блюдо, которое никогда не надоедает, поскольку его можно постоянно подавать с самыми разными соусами и подливками. Сегодня я расскажу, как сделать подливку из фарша к спагетти - такое блюдо займет у вас не более получаса на приготовление, однако его вкус порадует всех ваших едоков. Удачи в приготовлении!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зинкевич
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Зинкевич, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Девочки посоветовали новый рецепт onthekitchen.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyez. Очень хочется попробовать.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Зинкевич.
Рецепт весьма кстати!
Посыпьте любимой зеленью для придания пикантности блюду.
25 мин
Спагетти 500 г; Свежие шампиньоны 250 г; Копченый бекон 150 г; Сливки 25%-ные 200 мл; Сливочное масло 25 г; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Лук репчатый 1/2 головки...
30 мин
Спагетти с сосиской и соусом в домашних условиях - это любимое многими блюдо, которое довольно часто можно встретить в ежедневном меню. Предлагаю вам вариант рецепта, который стоит попробовать.
35 мин
Спагетти 250 г; Маленькие осьминоги 200 г; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 100 мл; Помидоры черри 200 г; Петрушка 1 пучок; Оливковое масло 2 столовые ложки...
15 мин
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с подливкой к спагетти с фаршем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.