Паста с черри, рукколой и сливочным сыром
Ингредиенты:
- Пенне ригате 100 г
- Помидоры черри 250 г
- Сливочный сыр 140 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло по вкусу
- Руккола 40 г
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Ставим вариться пенне на 11-12 минут (иногда мы берем макароны спиральки).
-
В это время разрезаем помидоры черри на четвертинки (мы всегда берем небольшие помидорки), тонкими пластинками нарезаем чеснок, разделяем на небольшие кусочки сыр (для этой пасты мы используем сыр Парижская буренка, см. фото) и нарезаем рукколу.
-
Как только паста будет готова, сливаем воду, промываем и добавляем к пенне подготовленные ингредиенты.
-
Тщательно перемешиваем, чтобы сыр распределился равномерно, без комочков.
-
Солим, перчим (если очень хочется), добавляем капельку оливкового масла (по желанию).
На заметку:
Вместо Парижской буренки можно использовать сыр фета или брынзу, главное, чтобыэтот продукт обвалакивал пасту.
Комментарии
4.7 / 5
Татьяна Цыбко
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать макароны с сыром.
Раньше думала, что макароны с сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
vera
Спасибо за угощение, буду пробовать
Дубина Ксюша
Иду пробовать…
alentyeva_74
Спасибо тебе, Anastasia, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
katarina
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Микиртычева Рая
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю макарошки с сыром.
Макароны и Паста Рецепт приготовления пасты пенне с курицей, сыром фета и овощами
Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса.
30 мин
Макароны и Паста Как приготовить пасту с сыром рикотта и томатным соусом
Рецепт любимой подружки) Только что отведали, очень вкусно!
30 мин
Макароны и Паста Макароны со сливочным соусом пошагово
Хотите быстро и вкусно перекусить? Приготовьте макароны со сливочным соусом. Нежный соус идеально сочетается с макаронными изделиями, попробуйте.
40 мин
Макароны и Паста Рецепт пасты с говядиной и сыром
спагетти; говядина; сыр; соль; черный перец; масло оливковое; зелень...
25 мин
Отлично. Очень понравилось.