Овощная лазанья
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- баклажаны 80 г
- цукини 80 г
- рис (отварной) 40 г
- шпинат 40 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соус песто 20 г
- черри (для украшения) 2 шт.
- зелень (для украшения) 3 г
- масло оливковое 10 г
- сыр (Гауда или Российский) 50 г
- соус томатный («Неаполитано»)
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Баклажан и кабачок нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, сбрызнуть растительным маслом.
-
Выложить тонким слоем на противень. Запекать 3-5 минут.
-
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле.
-
Добавить шпинат, обжаривать 2 минуты.
-
Добавить отварной рис, перемешать.
-
Добавить мелко порезанный чеснок, обжаривать 2 минуты.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Форму смазать растительным маслом. Выложить слой баклажанов.
-
Выложить рисово-шпинатную смесь.
-
Смазать соусом Неаполитано (продается в супермаркетах) и соусом песто.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Выложить слой кабачков.
-
Выложить слой риса со шпинатом и снова смазать соусами.
-
Посыпать сыром.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
Овощная лазанья готова!
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.3 / 5
bardakova_95
Очень люблю овощную лазанья,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ухватова Катерина
Овощная лазанья по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
ilincid
А я никогда так не готовила овощную лазанья, как-нибудь приготовлю. А пока дума про яичницу-лазанья.
Таня Кивелёва
Я тоже делала овощную лазанья.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
tentoro
Дорогая polukhina_95!!!
Приготовила овощную лазанья мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Дубина Люда
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
lofist1985
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
ofsimows
Вкуснятина
Лазанья Рецепт приготовления овощной лазанья из лаваша с лечо и баклажаном
Сытное овощное блюдо, хит моей семьи! Можно сделать дополнительные слои, с вашими любимымы овощами.
30 мин
Лазанья Как приготовить овощную лазанья с тыквой и шпинатом
Отсутствие мяса или рыбы в лазанье еще не значит, что она будет менее вкусной или менее интересной! А даже наоборот - сочная, яркая овощная лазанья украсит любой весенний стол
2 ч 10 мин
Лазанья Домашняя овощная лазанья пошагово
Если подготовить баклажаны правильно (смотри наши рекомендации ниже), во время запекания они не выделят влагу, которая может размыть вкус блюда и лазанья получится как надо! Соусы для нее не нужно варить, что существенно упрощает приготовление.
2 ч
Лазанья Рецепт овощной лазанья с лечо
Готовим овощную лазанью из лаваша с лечо и баклажанами.
30 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощная лазанья!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!