Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лазаний, вкусные рецепты.
Лазанья с ветчиной
Ингредиенты:
- сыр плавленый - 100 г
- ветчина - 100 г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - ½ л
- базилик свежий - 1 пучок
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков.
-
Снять с плиты и постепенно добавлять молоко. Снова поставить на плиту и варить 10 мин, постоянно помешивая. Посолить и поперчить. 3. Базилик нарезать, добавить в соус, затем взбить миксером до однородной зеленой массы. 4. Налить в кастрюлю 3 л подсоленной воды, довести до кипения. Листы лазаньи по очереди отваривать 3 мин, затем вынуть шумовкой и разложить на полотенце. Разогреть духовку до 200 С. 5. Огнеупорную форму смазать маслом, положить немного соуса бешамель, а затем - слой листов лазаньи. 6. Сверху положить соус бешамель, а на него - тонко нарезанную ветчину и плавленный сыр. 7. Так повторять несколько раз (верхний слой - ветчина и сыр). Запекать лазанью 25-30 мин Подавать горячей. Совет: В этом блюде важно использовать свежий базилик. Приятного вам, девочки, аппетита.!!
Комментарии
3.6 / 5
sougrot1970
Пасиба))
по рецепту делаю))
kikteva_90
Tanechka, спасибо за прекрасный рецепт! лазанья с ветчиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
cingil
Я хочу приготовить лазанья с ветчиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Утепова Ольга
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
nadezhda92
Замечательный рецепт! В моей семье любят лазанья с ветчиной
Спасибо за прекрасную идею
lera97
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
annayaki
Tanechka, лазанья с ветчиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
lyudochka70
Блюдо просто супер, готовила лазанья с ветчиной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Березинская Лиса
Спасибо еще раз ,tanechka, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Корочинская Софья
Спасибо за рецепт лазаний с ветчиной.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
torackowo
Спасибо большое, tanechka, освежила в памяти рецепт лазаний с ветчиной!
порадую любимого.
sofiya
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Липшиц Евгения
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
yelya81
Tanechka, спасибо огромное за рецепт лазаний с ветчиной!
делаю уже 5-й раз!
Дана Борзенко
Мммммммм, вкусняга какая!
emiso
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
eserilo
Tanechka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лазаний с ветчиной.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Хмельницкая Мирослава
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Лазанья Рецепт приготовления лазаний с грибами и ветчиной
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления лазаньи с грибами и ветчиной. Получается сытное и очень ароматное блюдо, которое обладает способностью сводить с ума всех, кто его попробует! Рекомендую!
40 мин
Лазанья Как приготовить лазанья вегетарианская
Удивительно вкусное блюдо! Домашняя ароматная овощная лазанья! Абсолютно несложно приготовить вегетарианскую лазанью с баклажанами.
2 ч
Лазанья Лазанья с баклажанами пошагово
Этот рецепт для любителей баклажанов. Лазанью привычна с листами теста. Но можно приготовить более легкую, употребив вместо теста баклажаны, а вместо бешамеля - просто твердый сыр. Лазанья из баклажанов с фаршем получается очень вкусной и сочной.
40 мин
Лазанья Рецепт диетической лазанья
Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой.
40 мин
Приготовила лазанья с ветчиной на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!