Диетическая лазанья

Рецепт диетической лазанья
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 157 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лазаний,  вкусные рецепты,  диетические рецепты.

Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • Листы лазаньи – 6-8 шт.
  • Куриный фарш – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Томатная паста – 1,5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Кефир – 200-300 мл
  • Сулугуни – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Лазанья относится к довольно сытным и калорийным блюдам, но сегодня я хочу вам предложить приготовить диетическую лазанью с фаршем. Для приготовления такого варианта нам понадобятся листы лазаньи, бешамель заменим кефиром и томатной пастой, также будем использовать куриный фарш, немного овощей. Результат получается отменный, думаю, что понравится многим.

  2. Подготовить продукты.

  3. В сковороде прогреть растительное масло. Подготовить фарш из куриного филе. Очистить морковь среднего размера, мелко нарезать. Сельдерей и помидоры вымыть, просушить и тоже мелко нарезать, после чего переложить в сковороду вместе с куриным фаршем.

    диетическая лазанья
  4. В миску переложить томатную пасту, бросить щепоть соли, натереть на мелкой терке чеснок и добавить к пасте.

    диетическая лазанья
  5. Влить к томатной пасте кефир. Перемешать все ингредиенты.

    диетическая лазанья
  6. В сковороде поджарить куриный фарш с овощами, посолить и поперчить.

    диетическая лазанья
  7. Подготовить форму для лазаньи. На дно формы влить немного кефирно-томатного соуса.

    диетическая лазанья
  8. Поверх соуса уложить парочку листов лазаньи. Их предварительно нужно отварить или же можно оставить в сухом виде - читать на упаковке.

    диетическая лазанья
  9. На листы лазаньи уложить часть фарша с овощами.

    диетическая лазанья
  10. Поверх фарша разложить сыр сулугуни, который перед этим необходимо мелко натереть на терке.

    диетическая лазанья
  11. Повторить все слои в таком же порядке 2-3 раза. В конце разложить немного сыра. Запекать диетическую лазанью с фаршем 40 минут при 170-180 градусах.

    диетическая лазанья
  12. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
itoung
itoung

Обязательно сделаю диетическую лазанья!!!

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

Очень довольна диетической лазанья! Благодарю за рецепт.

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
owhera1986, ваш рецепт диетической лазанья самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Лизавета Перепёлкина
Лизавета Перепёлкина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую грибную лазанья приготовить.

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Owhera1986, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех диетической лазанья.

nontishiu1985
nontishiu1985

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anya
anya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

butsenko_82
butsenko_82

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ilenganta
ilenganta

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Owhera1986, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
диетическую лазанья приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

zhenya77
zhenya77

Рецепт диетической лазанья суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

rudnova_91
rudnova_91

А я готовлю диетическую лазанья в первый раз.

rears
rears

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ruzmanova_88
ruzmanova_88

Это просто очень вкусно

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Сейчас буду готовить диетическую лазанья по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рецепт Лазаний классическая
Лазанья Рецепт приготовления лазаний классическая

Говяжий фарш 300 г; Ветчина 150 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Красное сухое вино 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Помидоры в собственном соку 400 г; Молотый мускатный орех щепотка; Лавровый лист 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Готовые сухие листы лазаньи 250 г; Тертый сыр пармезан по вкусу...

2 ч

Рецепт Лазаний на сковороде
Лазанья Как приготовить лазанья на сковороде

Узнайте, как быстро подать лазанью и накормить всю семью! Можно использовать колбасу, сосиски или ветчину, но лучше воспользоваться фаршем, который почти всегда есть в холодильнике под рукой.

30 мин

Рецепт Лазаний по-домашнему
Лазанья Лазанья по-домашнему пошагово

Вкусная лазанья по-домашнему, с фаршем и сливочным соусом, то для вкусного ужина.

45 мин

Рецепт Итальянской лазанья
Лазанья Рецепт итальянской лазанья

Итальянская лазанья традиционное национальное блюдо итальянской кухни, которое давно полюбилось людьми за пределами этого государства. Сегодня классическая лазанья готовится и в ресторанах, и в домашних условиях. Приготовить настоящую итальянскую лазанью на собственной кухне очень просто: наш пошаговый рецепт с фото поможет вам повторить каждый этап готовки. Очень важно сохранять в точности все количественные соотношения ингредиентов. В таком случае лазанья получится действительно классической и будет иметь неповторимый вкус традиционного итальянского блюда. Листы пасты для лазаньи продаются в магазинах как в готовом, так и в сыром виде. Соус бешамель мы приготовим самостоятельно и поделимся с вами тонкостями и секретами его создания. Невероятно вкусной и сочной получиться говядина еще один главный ингредиент итальянской лазаньи. Фарш мы обжарим с овощами, добавим томаты и вино. Сочетание этих ингредиентов придаст вкусу мяса невероятную глубину и насыщенность. Идеальной лазанья будет для подачи на ужин. Приступим к приготовлению.

60 мин