Беподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро.
Лазанья с морепродуктами
Ингредиенты:
- лосось - 450 г
- вода - 550 мл
- лавровый лист - 1 шт.
- мука - 60 г
- сливки - 150 г
- лимонный сок - 1 веточка
- пюре - 1 ч.л.
- хлеб белый - 30 г
- пармезан - 30 г
- петрушка - 1
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Филе рыбы разрезать на 2 или 3 куска и опустить в кастрюлю, залить водой (чтобы она только покрыла его). Положить лавровый лист, лимонную цедру, соль, немного поперчить и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем слить воду, но не выливать ее. Рыбу разделить на части, убрав кожу и кости.
-
В кастрюле на сливочном масле обжарить зеленый лук в течение 1 минуты, затем всыпать муку и жарить еще 1 минуту.
-
Влить, помешивая, рыбный бульон (должно быть 550 мл). Дать закипеть помешивая, чтобы исчезли комочки, затем влить сливки и добавить мускатный орех.
-
Отлить полтора стакана соуса. В оставшийся влить лимонный сок и добавить томатное пюре. Остудить и добавить рыбу, креветки и мидии.
-
Сварить листы лазаньи. на дно неглубокого огнеупорного блюдо (на 2 л) налить пол стакана соуса. Сверху положить третью часть листов, чтобы полоски лапши немного находили друг на друга. Сверху распределить половину соуса с рыбой и морепродуктами, затем листы, соус, листы и оставленный стакан соуса.
-
Смешать хлебные крошки и сыр и посыпать сверху лазанью.
-
Нагреть духовку до 180 и печь лазанью 1 час, пока верхний слой не станет пузыриться и не станет золотистым.
-
Смачного!
Комментарии
4.2 / 5
Саша Занога
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лазанья с морепродуктами, если бы не доверяла рецептам idifitse на все 100%.
eserilo
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Анна Подъельская
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
arina70
Мой самый любимый рецепт лазаний с морепродуктами!!!
Я тоже так готовлю!
elizaveta82
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, idifitse.
Елизавета Голышкина
УРА!!! Свершилось! Я сделала простую лазанья. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
uthiconto
Обожаю лазанья с морепродуктами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Березинская Лиса
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья с морепродуктами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
antonina
Приготовила!!!
idifitse, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
ericho
Супер!
varnavskaya_72
Лазанья с морепродуктами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
oleelonge1996
Idifitse, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
pleshanova_99
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
saldupa
Мы тоже недавно первый раз делали лазанья с морепродуктами.
ororor
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
bendasova_98
Приготовила лазанья с морепродуктами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ederite1979
Я еще не делал лазанья с морепродуктами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
tinka84
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, idifitse, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лазанья с морепродуктами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
boldyreva_95
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Лазанья Рецепт приготовления лазаний на сковороде
Узнайте, как быстро подать лазанью и накормить всю семью! Можно использовать колбасу, сосиски или ветчину, но лучше воспользоваться фаршем, который почти всегда есть в холодильнике под рукой.
30 мин
Лазанья Как приготовить лазанья по-домашнему
Вкусная лазанья по-домашнему, с фаршем и сливочным соусом, то для вкусного ужина.
45 мин
Лазанья Итальянская лазанья пошагово
Итальянская лазанья традиционное национальное блюдо итальянской кухни, которое давно полюбилось людьми за пределами этого государства. Сегодня классическая лазанья готовится и в ресторанах, и в домашних условиях. Приготовить настоящую итальянскую лазанью на собственной кухне очень просто: наш пошаговый рецепт с фото поможет вам повторить каждый этап готовки. Очень важно сохранять в точности все количественные соотношения ингредиентов. В таком случае лазанья получится действительно классической и будет иметь неповторимый вкус традиционного итальянского блюда. Листы пасты для лазаньи продаются в магазинах как в готовом, так и в сыром виде. Соус бешамель мы приготовим самостоятельно и поделимся с вами тонкостями и секретами его создания. Невероятно вкусной и сочной получиться говядина еще один главный ингредиент итальянской лазаньи. Фарш мы обжарим с овощами, добавим томаты и вино. Сочетание этих ингредиентов придаст вкусу мяса невероятную глубину и насыщенность. Идеальной лазанья будет для подачи на ужин. Приступим к приготовлению.
60 мин
Лазанья Рецепт лазаний из кабачков
Кабачки 1 кг; Сладкий перец 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Специи по вкусу; Сыр 100 г; Помидоры 1 кг...
50 мин
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!