Классическая лазанья в мультиварке

Рецепт классической лазанья в мультиварке
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 216 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лазаний,  рецепты в мультиварке.

Научись готовить вкусное итальянское блюдо в мультиварке!

Лазанью любят и взрослые, и дети, а все не зря, ведь блюдо и в самом деле очень вкусное. На мой взгляд, готовить лазанью в мультиварке намного быстрей и проще, ведь я опробовала все возможные варианты Делюсь своим супер-рецептом, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Для соуса болоньезе:

  • Оливковое масло - 80 мл
  • Фарш мясной - 500 г
  • Помидоры - 200 г
  • Томатная паста - 40 г
  • Итальянские травы - 5 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для соуса бешамель:

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 120 г
  • Молоко - 1 л
  • Мука - 60 г
  • Мускатный орех - по вкусу

Как приготовить

  1. Помидоры моем, делаем крестообразный надрез на поверхности плода, обдаем кипятком, снимаем кожицу. В чашу блендера выкладываем томатную пасту и очищенные помидоры, измельчаем до однородного состояния.

  2. Выбираем программу Мультиповар, устанавливаем нужную температуру 160 градусов, наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем фарш, обжариваем в течение 5 минут, после чего добавляем итальянские травы, соль и перец, готовим еще 5 мин Перекладываем фарш в отдельную емкость, добавляем к нему измельченные помидоры, перемешиваем.

  3. Не меняя выбранную ранее программу, в чаше мультиварки растапливаем сливочное масло, насыпаем муку, готовим примерно 1 минуту, затем при постоянном помешивании наливаем молоко, добавляем мускатынй орех, соль и перец, продолжаем готовить соус в течение 10 минут, после чего переливаем его в отдельную емкость.

  4. Соберем лазанью: смазываем чашу мультиварки оливковым маслом, на дно наливаем немного белого соуса бешамель и мясного соуса болоньезе, затем выкладываем листы лазаньи, покрываем их слоем болоньезе, посыпаем предварительно натертым сыром и смазываем соусом бешамель. Таким образом собираем всю лазанью, сверху выкладываем оставшийся белый соус и посыпаем тертым сыром. Готовим лазанью в течение 25 минут не изменяя режим и температуру выбранные ранее.

  5. После звукового сигнала можно звать всех ко столу)

  6. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
anyusha
anyusha

Сижу сейчас, доедаю классическую лазанья в мультиварке.
Очень вкусно, мне понравилось.

tooltiomy
tooltiomy

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

isestat1972
isestat1972

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Долинина Ариша
Долинина Ариша

Не рецепт, а песня!!!

rimma79
rimma79

Девочки, увлеклась лазаньями с курицей в мультиварке. Готовлю каждые выходные.

alexold2003
alexold2003

Vera80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

derbetova_78
derbetova_78

Это было превосходно...
чуть классическую лазанья в мультиварке вместе с пальцами не слопала)

sowouns
sowouns

Спс)
оч понравилось)

ericho
ericho

Это не классическая лазанья в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила классическая лазанья в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне классическая лазанья в мультиварке даже гости заказывают!!

potal_78
potal_78

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Рецепт Лазаний классическая с соусом Бешамель
Лазанья Рецепт приготовления лазаний классическая с соусом бешамель

Хочу поделиться любимым блюдом моей семьи лазаньей. Бывают разные рецепты приготовления, но я вам расскажу, как приготовить классическую лазанью с говяжьим фаршем под соусом "Бешамель".

120 мин

Рецепт Лазаний Болоньезе в мультиварке
Лазанья Как приготовить лазанья болоньезе в мультиварке

12-16 свежих листов лазаньи 100 г тертого пармезана Для соуса болоньезе: 500 г смешанного мясного фарша 2-3 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухой смеси итальянских трав соль, перец Для соуса бешамель: 1 л молока 120 г сливочного масла 3 ст.л. муки щепотка мускатного ореха соль, перец...

1 ч 30 мин

Рецепт Лазаний с курицей в мультиварке
Лазанья Лазанья с курицей в мультиварке пошагово

Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите гостей на ужин.

120 мин

Рецепт Лазаний классическая с фаршем
Лазанья Рецепт лазаний классическая с фаршем

Классический рецепт итальянского блюда от и до! Очень простой кулинарный рецепт одного из моих самых любимых блюд итальянской кухни под названием Лазанья классическая. Здесь абсолютно все мы готовим сами, включая и листы лазаньи (что делается достаточно быстро, ведь это обычное тесто). Согласитесь, не у каждой есть возможность купить готовые листы лазаньи в магазине (они не везде продаются, к сожалению). Зато можно хвастаться, что еда сделана собственными руками от и до.

2 ч 20 мин