Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт лазаний, рецепты в мультиварке.
Лазанья болоньезе в мультиварке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 341 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 12-16 свежих листов лазаньи 100 г тертого пармезана Для соуса болоньезе: 500 г смешанного мясного фарша 2-3 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухой смеси итальянских трав соль, перец Для соуса бешамель: 1 л молока 120 г сливочного масла 3 ст.л. муки щепотка мускатного ореха соль, перец
Специальное оборудование:
Polaris PMC 0517AD
Как приготовить
-
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
-
Приготовить соус болоньезе. Помидоры очистить от кожуры и измельчить блендером вместе с томатной пастой.
-
Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, разогреть масло и обжарить фарш, 5 мин Всыпать итальянские травы, соль и перец, готовить еще 5 мин Переложить в миску, добавить томатную массу, перемешать.
-
Приготовить соус бешамель. В чаше растопить сливочное масло, добавить муку, готовить 1 мин Постоянно размешивая, постепенно влить молоко. Добавить мускатный орех, соль и перец. Готовить 10 мин Перелить в миску.
-
Смазать чашу оливковым маслом, влить немного соуса бешамель и соуса болоньезе. Положить листы лазаньи так, чтобы они слегка находили друг на друга. Выложить немного соуса болоньезе, посыпать сыром и смазать соусом бешамель. Выкладывать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен быть из листов лазаньи, политых соусом бешамель и присыпанных сыром. Готовить в том же режиме 25 мин
-
Лазанья Болоньезе готова.
Комментарии
4.6 / 5
shagalieva_83
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лазанья болоньезе в мультиварке…
Все, начну прямо сегодня!!!
eraterore1975
Я делала лазанья болоньезе в мультиварке к приезду родственников.Все съели!!!
lipchenko_93
Нашла на сайте замечательный рецепт onthekitchen.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-kuritsei-v-multivarke.
norsits1987
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Лизавета Гордон
Удобная у вас инструкция по приготовлению лазаний болоньезе в мультиварке получилась
ongendi
Готовила лазанья болоньезе в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ithuntut
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний болоньезе в мультиварке меня выручил!
yussom
Лазанья болоньезе в мультиварке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
violetta76
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лазанья болоньезе в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
elizaveta82
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
pak_94
Хороший сайт, зайду еще.
anidranti2002
Спасибо за отличные рецепты!!!
Лида Ахмадьянова
Спасибо, yarina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Зина Милица
Просто фантастика!!!
наконец лазанья болоньезе в мультиварке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yarina!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Лазанья Рецепт приготовления лазаний с рагу болоньезе, грибами и моцареллой
Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это - мой первый опыт, которому предшествовало изучение все и вся). Не судите строго. Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнительную начинку из грибов и моцареллы. Традиционный Болоньезе чаще всего подают с таглиателли, пене, лазаньей, а для рагу используют только жирную телятину. Если мясо недостаточно жирное, рекомендуется добавить кусочки панче тты (итал. pancetta, дословно грудинка, разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни). Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах. Премьера блюда прошла удачно, и лучшим комплиментом мне были слова сына: Это лучше блинов и запеканки, дай еще кусочек. Спасибо итальянской кухне за такое интересное, вкусное и несложное блюдо, а организаторам конкурса за напоминание о нем.
45 мин
Лазанья Как приготовить лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья - традиционное итальянское блюдо, покорившее немало сердец. Предлагаю вам приготовить лазанью болоньезе с соусом бешамель.
60 мин
Лазанья Классическая лазанья в мультиварке пошагово
Научись готовить вкусное итальянское блюдо в мультиварке! Лазанью любят и взрослые, и дети, а все не зря, ведь блюдо и в самом деле очень вкусное. На мой взгляд, готовить лазанью в мультиварке намного быстрей и проще, ведь я опробовала все возможные варианты Делюсь своим супер-рецептом, обязательно попробуйте!
1 ч 40 мин
Лазанья Рецепт лазаний с курицей в мультиварке
Для настоящих поклонников итальянской кухни, ну и не только для них, предлагаю весьма интересный рецепт лазаньи с курицей в мультиварке, блюдо выходит восхитительное, так что зовите гостей на ужин.
120 мин
Yarina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!