Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!
Повод:
На обед, На ужин
Нам понадобится очищенное от костей филе подлещика.
Через мясорубку пропускаем: рыбное филе, картофель и лук. Солим и перчим по вкусу.
Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде, с двух сторон.
Лук, морковь и помидоры измельчаем и обжариваем до полуготовности. Затем вливаем стакан воды и тушим еще несколько минут.
В подготовленную форму кладем котлеты, сверху заливаем томатно-овощным соусом. Тушим еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет из подлещика. Рыбное филе пропускаем через мясорубку с картофелем и луком, солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде. Тушим измельченные помидоры, лук и морковь, добавив воду. Перекладываем котлеты в глубокую форму и заливаем их томатным соусом. Тушится блюдо еще 10-15 минут. Удачи!
Делаю котлеты который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбные котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Оля, большое спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Впервые в жизни замахнулась на котлетки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Оля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Получилось отменно!
Оля, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за удивительные рецепты!
Оля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Филе рыбы 500 г; Перец чили 2 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки; Зеленый лук перья 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Рыбный соус 1 столовая ложка; Лимонная трава 1 стебель; Кокосовое молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 125 г; Растительное масло по вкусу...
15 мин
Рыбные котлеты могут быть разными. Эти - необычные, эффектные и понравятся не только любителям рыбы. Они очень вкусные, когда остынут, поэтому активно используйте их в сочетании с горчичным соусом или сливочным хреном для приготовления бургеров или бутербродов.
30 мин
Крабовые палочки добавляют рыбным котлетам нежности, мягкости, полноты вкуса. Они способны улучшить вкус любой белой рыбы.
1 ч 5 мин
Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!
40 мин
Спасибо, Оля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!