Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет, домашние рецепты.
Нарядные рыбные котлеты по-тайски с кусочками красного перца и фасоли
Ингредиенты:
- Филе рыбы 500 г
- Перец чили 2 шт.
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки
- Зеленый лук перья 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Рыбный соус 1 столовая ложка
- Лимонная трава 1 стебель
- Кокосовое молоко 125 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 125 г
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить
-
Порежьте рыбное филе небольшими кусочками.
-
В блендере смешайте нарезанный красный перец, нарезанные чили, кориандр, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, мелко нарезанную мягкую часть лимонной травы и рыбный соус. Измельчите до однородной массы.
-
В ароматную пасту добавьте рыбу и снова измельчите. Затем добавьте кокосовое молоко и яйцо и хорошо взбейте.
-
Переложите фарш в миску. Мелко нарежьте фасоль. Добавьте фасоль в фарш, перемешайте. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь (минимум на 2 часа).
-
Наполните половину глубокой сковороды растительным маслом и хорошо разогрейте на среднем огне.
-
Большими ложками формируйте котлетки и обжаривайте в масле до готовности и румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце.
На заметку:
Попробуйте приготовить это блюдо в качестве новогодней закуски и в блюде поставить на стол. Это порадует и ваших гостей и вас своим видом и вкусом.
Комментарии
3.7 / 5
Надя Кулюкина
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Инга Дрожжина
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Мухутдинова Юлия
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
dariya86
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже котлеты получается здорово!
lida82
Очень вкусно и всегда к столу
Светлана Хмельницкая
И как у тебя все получается??? Я пока пробую рыбные котлетки onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-iz-treski приготовить.
lanka89
Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)
Алеся Недилько
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт котлет.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
tonya
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
lanka79
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Цымлянская Маргарита
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
redis
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
telpee1978
Isende, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлеток сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
metyolkina_88
Isende вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
2rare2die2000
Спс)
оч понравилось)
Файзрахманова Надя
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
iyenayav
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
esont1993
Isende,:) очень аппетитное фото котлеток
andronova_89
Приготовила рыбные котлетки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Валя Гормашова
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Котлеты Рецепт приготовления рыбных котлет из скумбрии с картофельным пюре
Рыбные котлеты могут быть разными. Эти - необычные, эффектные и понравятся не только любителям рыбы. Они очень вкусные, когда остынут, поэтому активно используйте их в сочетании с горчичным соусом или сливочным хреном для приготовления бургеров или бутербродов.
30 мин
Котлеты Как приготовить рыбные котлеты с крабовыми палочками
Крабовые палочки добавляют рыбным котлетам нежности, мягкости, полноты вкуса. Они способны улучшить вкус любой белой рыбы.
1 ч 5 мин
Котлеты Рыбные котлеты с овсяными хлопьями пошагово
Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!
40 мин
Котлеты Рецепт рыбных котлет в томатном соусе
Рыбные котлеты идеально вкусные получаются из свежей рыбы. Даже если у вас нет такой возможности и вы будете использовать замороженную рыбу, томатный соус добавит вкусовых красок этому блюду.
1 ч
Вкусно, красиво и незатратно!!!