Мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке

ratupins1971

автор ratupins1971

16 отзывов
Рецепт мясных котлет запеченных с помидорами и луком в духовке
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 509 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Предлагаю вам приготовить очень вкусные мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке. Такие котлеты получаются очень сочными благодаря овощам и подать их можно как горячую закуску или просто с любым гарниром. Советую!

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 600 г
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Батон 2 лом
  • Молоко 50 мл
  • Сыр Моцарелла 100 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Кетчуп томатный (для смазывания)
  • Сметана (для смазывания)
  • Яйцо (в фарш) 1 шт.
  • Чеснок (в фарш) 3 зуб
  • Петрушка свежая (для подачи)

Повод:

На завтрак, На ужин, На праздник

Как приготовить

  1. Приготовить мясной фарш: намочить в молоке булочку, когда она размякнет добавить ее в фарш. Вбить яйцо и выдавить через пресс чеснок. Фарш посолить и поперчить, хорошо вымесить.

  2. Из фарша сформировать 15 шариков одинакового размера.

    мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке
  3. Смазать противень подсолнечным маслом, выложить мясные шарики и приплюснуть, чтоб они стали плоскими. Смазать их томатным кетчупом.

    мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке
  4. Затем выложить лук, нарезанный кружками и смазать его сметаной.

    мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке
  5. Сверху выложить по кусочку помидора, посолить и поперчить и затем по пластинке сыра моцарелла.

    мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке
  6. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать котлеты 35 минут. Подать котлеты к гарниру и посыпать сверху измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

    мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке

Комментарии

4.1 / 5
Татьяна Сопельник
Татьяна Сопельник

Ratupins1971, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлетки в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

hatofesi
hatofesi

Очень люблю котлеты в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Элона Шуппе
Элона Шуппе

Очень вкусный рецепт котлет в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Предлагаю взять на заметку котлеты. Приятного аппетита и удачи на кухне.

eprofa
eprofa

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

eradsen
eradsen

Сегодня буду готовить!

idombaim1999
idombaim1999

У меня получилось прям как на фотографии:)

inenduclo1989
inenduclo1989

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Дядюра Таша
Дядюра Таша

Ratupins1971, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nondis1984
nondis1984

Ratupins1971!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

evgeniya82
evgeniya82

Ratupins1971, классный рецепт котлеток в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

bastet_83
bastet_83

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

indutomat
indutomat

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты в духовке

estossen
estossen

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рецепт Мясных котлеток с морковью и сметаной, запеченные под сырной корочкой
Котлеты Рецепт приготовления мясных котлеток с морковью и сметаной, запеченные под сырной корочкой

Предлагаю для разнообразия вашего стола приготовить замечательные мясные котлетки со сметаной, запеченные под сырной корочкой. Котлетки получаются очень нежными, сочными и безумно вкусными с хрустящей сырной корочкой сверху. Подайте их с любым гарниром.

1 ч

Рецепт Куриных котлеток-рулетиков, запеченных в пикантном соусе
Котлеты Как приготовить куриных котлеток-рулетиков, запеченных в пикантном соусе

Еще одни котлетки из куриного филе в сметанно-горчичном соусе.

1 ч

Рецепт Котлет, запеченных в духовке под грибным соусом
Котлеты Котлеты, запеченные в духовке под грибным соусом пошагово

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные, очень ароматные! Грибы можно использовать любые, по вкусу, свежие или замороженные. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

60 мин

Рецепт Постных котлет из чечевицы с грибами и луком
Котлеты Рецепт постных котлет из чечевицы с грибами и луком

Вкусные котлетки из чечевицы с грибами и луком ничем не уступают мясным - такие же сытные, румяные, с хрустящей корочкой.

1 ч