Любимые котлеты с интересной добавкой. Порадуй себя новым вкусом
Котлеты в панировочных сухарях
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 132 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 1 кг
- Лук - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Хлеб - 200 г
- Сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Берем фарш свино-говяжий (я перемалываю фарш дважды). Теперь так же дважды перемалываем картофель, лук, чеснок и кусочек хлебушка (замоченного в молоке или воде)
-
Смешиваем все, добавляем соль, перец, яйца (смотрите что бы фарш не был жидким и теперь изюминка, добавляем сахар.
-
(В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку. Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы, всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- он улучшает вкус мяса.)
-
Хорошо, минут 5 выстукать фарш.
-
Формируем котлетки и панируем в сухарях с орехами (орехи размять скалкой и соединить с сухарями) Котлеты получаются очень вкусными и сочными. Попробуйте это очень вкусно.
Видео
Комментарии
4.2 / 5
dasha89
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
pinaeva_78
Первый раз в жизни решилась на котлетки и не получилось(((
Так обидно!!
Вика Нанака
Я сделала котлеты, все получилось очень даже..!
Свяжина, спасибо большое!!
antonina72
Свяжина, спасибо за рецепт котлеток! Обязательно приготовлю :)
adalowata
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
bastet_83
Спасибо большое за замечательный рецепт котлет.
Котлеты Рецепт приготовления котлет из говядины
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
80 мин
Котлеты Как приготовить котлеты по-киевски
Уверены, что вы хотя бы однажды пробовали котлету по-киевски, а если нет, то точно слышали про эту легендарную закуску. О происхождении блюда и его названия спорят до сих пор: бытует мнение, что подобную котлету придумали французские повара, другие приписывают ее появление украинской кухне. Даже американцы пытались присвоить авторство себе, утверждая, что эту вкуснятину придумали в украинской диаспоре. Обычно готовят такие котлеты с косточкой, чтобы они напоминали куриную голень. При желании можете извлечь кость из крыла птицы и обернуть отбитым куском филе.
2 ч
Котлеты Котлеты с миндалем пошагово
500г фарша; 2,5 см тертого имбиря свежего; 1 стручок зеленого перца чили; 2 ст.л. сухого молока; 0,5 ч.л. карри; 2 ст.л. натурального йогурта; соль, перец по вкусу; 150г натурального йогурта; 1 ч.л. сахара; 2 ст.л. сухого молока; 1 ст.л. подсолнечного или миндального масла; 0,25 ч.л. молотого перца чили; 0,5 ч.ложки молотой паприки; 0,5 ч.л. соли; 50-70г миндальных лепестков...
1 ч
Котлеты Рецепт гороховых котлет
Горох лущеный 0 кг; Лук репчатый 1 головка; Мука 100 г; Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Привет!
Я не ем котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.