Котлеты с миндалем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500г фарша
- 2,5 см тертого имбиря свежего
- 1 стручок зеленого перца чили
- 2 ст.л. сухого молока
- 0,5 ч.л. карри
- 2 ст.л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
- 150г натурального йогурта
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. сухого молока
- 1 ст.л. подсолнечного или миндального масла
- 0,25 ч.л. молотого перца чили
- 0,5 ч.ложки молотой паприки
- 0,5 ч.л. соли
- 50-70г миндальных лепестков
Как приготовить
-
Стручок чили очистить от семян и мелко порубить. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Включить духовку разогреваться. Фарш посолить-поперчить, добавить имбирь, чили, сухое молоко, карри и йогурт, хорошенько перемешать.
-
2. Сформировать из фарша 12 шариков, обвалять их в миндальных лепестках
-
3. и выложить на противень.
-
4. Ингредиенты для соуса перемешать. Получившимся соусом полить шарики.
-
5. Запекать в духовке при температуре 175оС, 30 минут, режим конвекция.
-
6. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! На фотографии фарш выглядит суховатым, но это не так, котлетки получились нежными и сочными.
Комментарии
4.2 / 5
buzmakova_74
Огромное Вам спасибо!!!
котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Годько Даша
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
eserilo
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
cofrallon
Подруги спрашивали о http://onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/kotlety-s-nachinkoi. Посоветуйте хороший рецепт.
tofong
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Эмрис Галя
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
shalagina_80
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
katya94
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
houdat1997
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлетки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
arint
Спасибо, Яся за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
entent2001
Очень, очень, очень вкусно!!!
alaverdyan_76
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
ofedgad2004
Вкус котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.
iteratimo1972
В общем, котлеты супер!
Автор-волшебница!!!
Котлеты Рецепт приготовления котлет из шампиньонов
шампиньоны 320 г; молоко коровье (0,5%) 80 мл; яйца куриные 2 шт.; лук 60 г; масло растительное 20 г; сметана (10%) 40 г; соль 2 г; перец черный (молотый) 1 г; мука 20 г...
20 мин
Котлеты Как приготовить котлеты в аэрогриле
Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.
60 мин
Котлеты Котлеты из говядины пошагово
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
80 мин
Котлеты Рецепт котлет с начинкой
Мякоть свинины — 200 г; Говядина — 200 г; Луковица — 2 шт.; Яйца (зависит от количества котлет) — 3-5 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
20 мин
Спасибо за шедевры!!!