Котлеты в аэрогриле

Рецепт котлет в аэрогриле
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 168 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  классические рецепты.

Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Свинина — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хлеб пшеничный — 2 Ломтика
  • Молоко — 3/4 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками.

  2. Пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в блендере.

    котлеты в аэрогриле
  3. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук.

    котлеты в аэрогриле
  4. И пропущенный через пресс чеснок.

    котлеты в аэрогриле
  5. Хлеб хорошо размочить в молоке.

    котлеты в аэрогриле
  6. Добавить хлеб к фаршу, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать котлеты.

    котлеты в аэрогриле
  7. Уложить их на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 260С 10 минут при высокой скорости вентилятора, после чего довести до готовности при 235С на средней скорости (около 15 минут).

    котлеты в аэрогриле
  8. Подавать горячими - или холодными!:) Приятного аппетита!

    котлеты в аэрогриле

На заметку:

  • Благодаря вихревым потокам раскаленного воздуха пища в аэрогриле нагревается равномерно и не пригорает, а готовить с помощью этого прибора можно вообще без использования жира - простой рецепт котлет в аэрогриле вам это докажет. Аэрогриль самой популярной в России марки я впервые опробовала два года назад, и должна сказать, что этот прибор, как и любые другие, имеет свои достоинства и недостатки. По мне, так варить в нем суп не очень-то удобно, но вот рыбу, овощи и мясо запекать - одно удовольствие! Получается действительно очень вкусно, "поджаристо", но в то же время практически без лишних калорий. А чтобы после приготовления котлет не пришлось мыть громоздкую стеклянную чашу - просто застелите ее фольгой.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Римма Михненко
Римма Михненко

Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!

lutrica
lutrica

Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.

gashkova_93
gashkova_93

Котлеты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
котлеты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zhenya97
zhenya97

Еще ни разу не готовила картофельные котлетки, но уверена на 200%, что будет великолепно.

hatofesi
hatofesi

Очень популярно все расписано. Спасибо.

pendang
pendang

Катя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Леоникова Диана
Леоникова Диана

Катя, большое спасибо!

icrisu
icrisu

Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.

Голышкина Люба
Голышкина Люба

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

idlollum
idlollum

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

alesya
alesya

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Катя за прекрасный рецепт!

angouc
angouc

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sugrion
sugrion

Делала котлеты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

uthiconto
uthiconto

Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

marianna
marianna

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с котлетами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рецепт Котлет из шампиньонов
Котлеты Рецепт приготовления котлет из шампиньонов

шампиньоны 320 г; молоко коровье (0,5%) 80 мл; яйца куриные 2 шт.; лук 60 г; масло растительное 20 г; сметана (10%) 40 г; соль 2 г; перец черный (молотый) 1 г; мука 20 г...

20 мин

Рецепт Котлет картофельных
Котлеты Как приготовить котлеты картофельные

картофель 1 кг; лук репчатый 6 шт.; яйцо 2 шт.; кориандр молотый по вкусу; уцхо-сунели по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; соль по вкусу; растительное масло для жарки 60 мл; сода 0.5 ч.л....

30 мин

Рецепт Котлет с миндалем
Котлеты Котлеты с миндалем пошагово

500г фарша; 2,5 см тертого имбиря свежего; 1 стручок зеленого перца чили; 2 ст.л. сухого молока; 0,5 ч.л. карри; 2 ст.л. натурального йогурта; соль, перец по вкусу; 150г натурального йогурта; 1 ч.л. сахара; 2 ст.л. сухого молока; 1 ст.л. подсолнечного или миндального масла; 0,25 ч.л. молотого перца чили; 0,5 ч.ложки молотой паприки; 0,5 ч.л. соли; 50-70г миндальных лепестков...

1 ч

Рецепт Ароматных котлет
Котлеты Рецепт ароматных котлет

Этот рецепт давно известен кулинарам из сети: была такая форумчанка Оля-Лайла, которая поражала всех своими вкусными рецептами и живостью общения. К сожалению, Оли уже нет с нами. у нее было серьезное заболевание, она боролась, но. болезнь победила. И все же мы не отчаиваемся и продолжаем ее помнить, и благодаря ее рецептам тоже. Эти котлеты готовила не одна тысяча человек и вот я тоже их сделала. Не только в память об Оле, но и просто потому, что это действительно очень вкусно и главное на 100% ароматно. Я сохранила стиль автора, пусть будет в память о ней. в конце мои дополнения и изменения.

30 мин