Котлеты из фасоли
Ингредиенты:
- Фасоль 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Масло сливочное 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Мука кунжутная 50 г
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Зира 1 ч.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Йогурт для подачи
- Зелень для подачи
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль замочить на ночь, промыть, сменить воду и отварить с зирой и лавровым листом.
-
Отвар слить, фасоль откинуть на сито.
-
Лук нашинковать тонкими четвертькольцами, чеснок порубить, морковь натереть на средней терке; спассеровать овощи на сливочном масле до мягкости.
-
Фасоль размять в грубое пюре, добавить пассерованные овощи, посолить, приправить специями и добавить кунжутную муку (оставить 2-3 ложки для панировки) ; из фасолевой массы сформировать котлеты, обвалять в кунжутной муке.
-
Жарить котлеты в горячем оливковом масле до румяной корочки. Подавать с йогуртом и зеленью.
-
Рецепт "Котлеты из фасоли" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.3 / 5
uthiconto
Опачки!
Теперь братик обрадуется котлеткам!
lanka79
Кому посчастливилось отведать котлетки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
gutramet1978
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Варейкина Вера
Рецепт onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/naryadnye-rybnye-kotlety-po-taiski-s-kusochkami-krasnogo-pertsa-i-fasoli для любителей.
nadya
Просто замечательно…
Галка Хомяк
Черепанова, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!
Зуева Вика
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
hisisiton1970
И как у тебя все получается???
Хмельницкая Мирослава
Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!
elnikova_76
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
golen
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Калита Роза
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
dicofpari2005
Только закончила приготовление котлеток.
Спасибо!
tedates1991
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлеты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
rastorgueva_93
Сейчас буду готовить это чудо:)
ongangi
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
erdic
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Котлеты Рецепт приготовления нарядных рыбных котлет по-тайски с кусочками красного перца и фасоли
Филе рыбы 500 г; Перец чили 2 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки; Зеленый лук перья 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Рыбный соус 1 столовая ложка; Лимонная трава 1 стебель; Кокосовое молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленая стручковая фасоль 125 г; Растительное масло по вкусу...
15 мин
Котлеты Как приготовить котлеты из баклажанов
Лук зеленый 0.5 пуч; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Баклажаны 2 шт.; Морковь 2 шт.; Пастернак 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Тофу 100 г; Бульон овощной 200 мл; Сливки 150 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сыр пармезан 20 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 1 сорта для панировки...
105 мин
Котлеты Котлеты картофельные пошагово
картофель 1 кг; лук репчатый 6 шт.; яйцо 2 шт.; кориандр молотый по вкусу; уцхо-сунели по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; соль по вкусу; растительное масло для жарки 60 мл; сода 0.5 ч.л....
30 мин
Котлеты Рецепт котлет в аэрогриле
Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.
60 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!