Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Вариаций котлет придумано очень много. Есть те, что делаются просто из фарша, а есть и необычные способы. Но многие из них известны и имеют большую историю. Именно таким и является мой рецепт.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Почистите и мелко нашинкуйте лук.
В сковороде разогрейте немного растительного и сливочного масла. Обжарьте на них лук до мягкости.
Курицу промойте и нарежьте кусочками.
Затем филе измельчите в блендере.
Булочку поломайте на мелкие куски. Потом залейте ее сливками, и оставьте на 10 минут.
В фарш добавьте соль и перец. Все перемешайте.
Далее в курицу добавьте мякиш с луком. Фарш тщательно перемешайте.
В конце в массу добавьте подмороженное масло, нарезанное кусочками. Еще раз перемешайте.
Предварительно батон подморозьте. Затем сделайте из него панировку. Для этого просто натрите батон на крупной терке.
Из фарша, смочив руки водой, слепите котлеты. Обваляйте каждую в панировке.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяного цвета в разогретом масле.
Затем переложите котлеты в фольгу в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!
Прочтите о том, как приготовить котлету "Пожарская". Это знаменитое горячее блюдо русской кухни появилось в г. Торжок в 19 веке. Тогда в трактире под руководством Евдокима Пожарского сам А. С. Пушкин попробовал эти котлеты и советовал их своему другу. Они готовятся на основе курицы и панируются, чтобы была хрустящая корочка.
А я делала котлетки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо, yemma87, за изумительный рецепт куриных котлет!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусный рецепт куриных котлеток, буду рада воспользоваться рецептом.
Я, как большая любительница куриных котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриных котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Yemma87,:) очень аппетитное фото куриных котлет
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Котлеты, запеченные с подливой, отличаются особой сочностью.
20 мин
свиная котлета - 1 шт.; лимоны - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; картофель - 1 г...
105 мин
Для любителей свиных котлет на косточке. Быстро, вкусно и просто.
30 мин
Вы счастливчик, если наткнулись на этот рецепт. Здесь я рассказываю, как приготовить вкусные куриные котлеты по необычному, удивительному, не похожему ни на что рецепту. Обязательно берите на заметку.
60 мин
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили куриные котлетки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!