Греческие котлеты

aida89

автор aida89

17 отзывов
Рецепт греческих котлет
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 199 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Подобные котлеты я готовила мужу на День рождения (ну, спецзаказ от именинника был:, но в оригинальном рецепте были маслины и не было кабачка. Мужу они не понравились. Потому котлеты не греческие, а "а-ля":)

Ингредиенты:

  • баранина - 400 г
  • сыр фета - 120 г
  • кабачки - ½ шт.
  • перец чили - ¼ шт.
  • соль - 1 щепотка
  • розмарин сушеный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на терке.

  2. Фету поломать руками.

  3. Фарш смешать с натертым кабачком, сыром, мелко порезанным чили. Посолить, поперчить, добавить розмарин. Все тщательно перемешать.

  4. Сформировать котлеты и обжарить их на оливковом масле с двух сторон. Подавать с отварным рассыпчатым рисом.

Комментарии

3.8 / 5
Ивчина Мила
Ивчина Мила

Чудесный рецепт котлеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Виолетта Ерошина
Виолетта Ерошина

Спасибо aida89, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

angouc
angouc

Ух ты! Как красиво и просто!

Таня Бушнева
Таня Бушнева

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

pontunde
pontunde

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

varya77
varya77

Попробуйте котлетки onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-govyadiny. Очень хороший рецепт!!

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Доброго!
Сегодня приготовила котлетки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

svetlana89
svetlana89

Спасибочки :)

lacre
lacre

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Сопельник Надежда
Сопельник Надежда

Отлична идея!

lizaveta95
lizaveta95

Уверена маме понравится
все любители котлет оценили!

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.

urazmetova_79
urazmetova_79

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Давыдяк Лиза
Давыдяк Лиза

Aida89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

honton2002
honton2002

Обожаю котлетки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

induriowa
induriowa

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рецепт Котлет из говядины
Котлеты Рецепт приготовления котлет из говядины

Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.

80 мин

Рецепт Котлет по-киевски
Котлеты Как приготовить котлеты по-киевски

Уверены, что вы хотя бы однажды пробовали котлету по-киевски, а если нет, то точно слышали про эту легендарную закуску. О происхождении блюда и его названия спорят до сих пор: бытует мнение, что подобную котлету придумали французские повара, другие приписывают ее появление украинской кухне. Даже американцы пытались присвоить авторство себе, утверждая, что эту вкуснятину придумали в украинской диаспоре. Обычно готовят такие котлеты с косточкой, чтобы они напоминали куриную голень. При желании можете извлечь кость из крыла птицы и обернуть отбитым куском филе.

2 ч

Рецепт Котлет с миндалем
Котлеты Котлеты с миндалем пошагово

500г фарша; 2,5 см тертого имбиря свежего; 1 стручок зеленого перца чили; 2 ст.л. сухого молока; 0,5 ч.л. карри; 2 ст.л. натурального йогурта; соль, перец по вкусу; 150г натурального йогурта; 1 ч.л. сахара; 2 ст.л. сухого молока; 1 ст.л. подсолнечного или миндального масла; 0,25 ч.л. молотого перца чили; 0,5 ч.ложки молотой паприки; 0,5 ч.л. соли; 50-70г миндальных лепестков...

1 ч

Рецепт Гороховых котлет
Котлеты Рецепт гороховых котлет

Горох лущеный 0 кг; Лук репчатый 1 головка; Мука 100 г; Чеснок 2 зубчика...

15 мин