Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Куриные котлеты, фаршированные гречей и оливками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 152 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 800 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- яйцо 2 шт.
- булка белая 4 шт.
- соль и перец по вкусу
- оливки зеленые 8 шт.
- греча отварная 150 г
- масло для жарки по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Филе помыть и порезать. Лук и чеснок очистить и порезать.
-
Прокрутить все через мясорубку
-
Булку размочить и тоже прокрутить в мясорубке.
-
К фаршу добавить специи, яйцо.
-
Все перемешать до однородности.
-
Сформировать из фарша лепешку, ложкой положить гречу, в центр оливку, залепить края, сделать котлетку.
-
Обжарить на растительном масле.
-
С двух сторон. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 10-15.
-
Готовые котлетки немного остудить.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
3.9 / 5
schyogoleva_98
Куриные котлеты просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Марианна Васина
Спасибо, Резова, очень вкусно!
Вита Дуленцова
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
vidnichuk_70
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Люда Пардонова
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные котлеты!
lyulya92
Спасибо, Резова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
telpee1978
Резова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
toucia
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
skorokhvatova_80
Пасиба))
по рецепту делаю))
Томара Бакунцева
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
shirokikh_80
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ongitear
Мои гости требовали добавки)))
hedsules
Котлетки - очень вкусно, продукты сочетаемые
semak_92
Спасибочки
как раз собралась делать куриные котлеты
wungu
Давно хочу попробовать сделать куриные котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Котлеты Рецепт приготовления куриных котлет с сыром и изюмом
Сливочное масло 30 г; Куриный фарш 500 г; Твердый сыр 30 г; Сливки 3 столовые ложки; Изюм 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1 столовая ложка; Батон 4 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Котлеты Куриные котлеты с картофелем пошагово
Сегодня мы хотим поделиться с вами весьма необычным рецептом приготовления куриных котлет. Для такого второго блюда вам понадобится всего 300 г мяса. Из него у вас получится целых 1,5 кг нежных котлеток с хрустящей золотистой корочкой. Изюминка этого блюда — ароматная поджаристая панировка. Чтобы приготовить сочный фарш вам понадобится курятина, картофель и лук. Испробуйте наш рецепт и поймете, что такие котлетки ничем не уступают по вкусу аналогичному блюду из мяса.
1 ч 30 мин
Котлеты Рецепт котлет куриных с чесноком
Куриные котлеты - это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности - получится очень вкусно!
35 мин
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!