Быстрые котлеты в стиле киевских

Рецепт быстрых котлет в стиле киевских
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 119 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Хотите сделать на ужин или обед что-нибудь интересное и без лишних хлопот? Я покажу, как приготовить быстрые котлеты в стиле "Киевских" с нежной и ароматной начинкой. Запоминайте и повторите рецепт!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 6 шт.
  • Мука — 1/2 стак.
  • Специи и соль — По вкусу
  • Яйцо — 3 шт.
  • Панировочные сухари — 1 стак.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки во фритюре)
  • Сливочное масло — 150 г
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Зелень — 1/2 Пучка (укроп и петрушка)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В чаше блендера соедините сливочное масло, зелень, сок лимона, измельченный чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите на пищевую пленку, сформируйте "колбаску" и отправьте в морозилку минут на 20.

  2. 2. Куриные грудки немного отбейте. Посолите и добавьте специи по вкусу.

    быстрые котлеты в стиле киевских
  3. 3. Замороженное масло нарежьте небольшими кусочками. Выложите по кусочку на каждую грудку и аккуратно сверните.

    быстрые котлеты в стиле киевских
  4. 4. В глубокой мисочке взбейте яйца. Обваляйте курочку в яйце, после в муке и снова в яйце.

    быстрые котлеты в стиле киевских
  5. 5. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях и отправьте в разогретое масло. Обжарьте до румяной корочки минут 5, а после отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и доведите до готовности.

    быстрые котлеты в стиле киевских
  6. 6. Подавайте котлетки горячими. Приятного аппетита!

    быстрые котлеты в стиле киевских

На заметку:

  • Эти знаменитые котлетки с жидким маслом и зеленью внутри чудесная идея на каждый день. Я рекомендую заготовить начинку заранее и использовать по мере необходимости. Подавать к столу их можно с гарниром по вкусу и овощами. Рецепт точно должен быть в вашей кулинарной копилке.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
etsilil
etsilil

Рецепт котлеток по-киевски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

vera
vera

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

yelya
yelya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Большое спасибо так вкусно

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Котлеты по-киевски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

alova_70
alova_70

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

anna90
anna90

Да да вкусняха)

Годько Даша
Годько Даша

Здравствуйте все! Только что я приготовила котлеты. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Зина Бикбулатова
Зина Бикбулатова

Очень люблю котлетки по-киевски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

sofya
sofya

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

olga70
olga70

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлетки по-киевски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ingerimy1978
ingerimy1978

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

irerso2003
irerso2003

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлетки по-киевски, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Алена Букша
Алена Букша

Спасибо за информацию!

Инна Габова
Инна Габова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Ярослава Арзуманян
Ярослава Арзуманян

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

etsilil
etsilil

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Алена Семенникова
Алена Семенникова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Пучинская Валентина
Пучинская Валентина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Рецепт Куриных котлет в тайском стиле
Котлеты Рецепт приготовления куриных котлет в тайском стиле

Чеснок 1 зубчик; Куриная грудка 1 шт.; Красный стручковый перец 1 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Молоко 100 мл; Белый хлеб 50 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Панировочные сухари 100 г; Растительное масло 5 столовых ложек; Яичный белок 1 шт....

30 мин

Рецепт Котлет из баклажанов
Котлеты Как приготовить котлеты из баклажанов

Лук зеленый 0.5 пуч; Соль по вкусу; Оливковое масло 4 ст.л.; Баклажаны 2 шт.; Морковь 2 шт.; Пастернак 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Тофу 100 г; Бульон овощной 200 мл; Сливки 150 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сыр пармезан 20 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 1 сорта для панировки...

105 мин

Рецепт Котлет картофельных
Котлеты Котлеты картофельные пошагово

картофель 1 кг; лук репчатый 6 шт.; яйцо 2 шт.; кориандр молотый по вкусу; уцхо-сунели по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; соль по вкусу; растительное масло для жарки 60 мл; сода 0.5 ч.л....

30 мин

Рецепт Котлет из оленины
Котлеты Рецепт котлет из оленины

Эти котлеты из оленины обладают нежной консистенцией, приятным запахом и тонким вкусовым оттенком.

1 ч