Овощной гуляш с паприкой

noskova_94

автор noskova_94

18 отзывов
Рецепт овощного гуляша с паприкой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цветная капуста 1/2 головки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Паприка 2 ч.л.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Помидоры 400 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Смесь пряных трав по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезаем картофель кубиками.

  2. Нарезаем лук и чеснок мелкимки кубиками.

  3. Морковь режем брусочками, так чтобы каждый брусочек был примерно 2,5 см длиной.

  4. Цветную капусту отделяем в местах ответвления соцветий.

  5. В кастрюле нагреваем растительное масло, в нем обжариваем лук и чеснок 5 минут.

  6. Далее добавляем паприку, картофель, морковь и цветную капусту.

  7. Через пару минут добавляем соль, перец по вкусу и томаты (можно консервированые в собственном соку), мелко нарезанные.

  8. Если мало сока, то можно добавить овощной бульон.

  9. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности (примерно 20-25 минут).

  10. Для загущения добавить 2 столовых ложки муки за 5-10 минут до конца.

Комментарии

4.1 / 5
ongitear
ongitear

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Галка Хомяк
Галка Хомяк

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Спасибо, noskova_94!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощной гуляш с паприкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

lida
lida

Что думаете о рецептике гуляша из баклажанов?

lanka79
lanka79

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной гуляш с паприкой в коллекцию рецептов.

encito
encito

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

houdat1983
houdat1983

Большое спасибо!!!
У noskova_94 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

diana
diana

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

incedelse
incedelse

Noskova_94!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощной гуляш с паприкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
noskova_94 спасибо вам огромное!

starchenko_95
starchenko_95

Спасибо:D
Будем пробовать!

Солодина Татьяна
Солодина Татьяна

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

olya
olya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Замечательный рецепт, овощной гуляш с паприкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Юля Бастет
Юля Бастет

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lida
lida

Да овощной гуляш с паприкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
noskova_94, спасибо!

Алена Букша
Алена Букша

Прочитала, надо попробовать.

iyenayav1982
iyenayav1982

Кульно

Рецепт Гуляша из шампиньонов
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из шампиньонов

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту.

60 мин

Рецепт Наваристого супа-гуляша
Гуляш Как приготовить наваристый суп-гуляш

Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.

60 мин

Рецепт Гуляша из баклажанов
Гуляш Гуляш из баклажанов пошагово

Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.

30 мин

Рецепт Гуляша по-венгерски
Гуляш Рецепт гуляша по-венгерски

Свинина 600 г; Грудинка копченая 300 г; Перец красный сладкий 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Картофель 300 г; Лук репчатый 300 г; Чеснок 1 зубч; Масло сливочное 25 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 4 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец горошком 5-6 шт.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Перец чили 1 стручок; Петрушка (зелень) 1 пучок; Соль 1-2 ст.л....

80 мин