Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляша, рецепты в мультиварке.
Достаточно простой и весьма вкусный рецепт гуляша:) За 10 минут все нарезал, закинул в мультиварку, постояло-потушилось и вкусный и сытный ужин готов! В качестве гарнира к гуляшу отлично подойдут каши из круп, картофель, макароны. Сразу уточню, что это рецепт не венгерского гуляша, который суп, а так сказать наша, советская интерпретация гуляша, который по своей сути является разновидностью мясного рагу.
Приготовим ингредиенты. Масло можно использовать как оливковое, так и подсолнечное. Совет По желанию можно еще добавить морковь.
2. Мясо хорошо моем, сушим и нарезаем кубиками Совет Берите качественную вырезку говядины. Без плевы и прожилок, чтобы гуляш получился нежным и сочным.
3. Крупно нарезаем перец
4. Режем лук
5. Давим (или режем) чеснок
6. Берем специи по своему вкусу. Я использовал паприку, прованские травы, смесь перцев и чуть-чуть перца чили.
7. Складываем все в чашу мультиварки, добавляем томатную пасту, оливковое (или подсолнечное) масло и выливаем воду. Солим по вкусу. У меня на такой объем ушло около 2 чайных ложек соли. Совет Насчет того, сколько воды добавлять - зависит от консистенции, которую вы хотите получить. Если что, позже можно будет добавить или наоборот - открыть мультиварку и дать воде выкипеть.
8. Включаем режим тушение и ставим на 1.5 часа. Совет В принципе через час тушения можете попробовать, если мясо мягкое - выключаем. Как по мне - говядина может потушиться и подольше, будет мягче.
9. Гарнир выбираем на свой вкус. Сегодня у нас был гуляш с гречкой, было вкусно:) Приятного аппетита! Совет При подаче можно посыпать зеленью
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала гуляш из говядины в мультиварке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Готовила гуляш из говядины в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гуляша из говядины в мультиварке меня выручил!
Огромная благодарность вам,Инга…))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за гуляш из говядины в мультиварке и красивое оформление!
Спасибо за рецепт!
говядина 500-800 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; томатный сок 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; мука 1 ст.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; лавровый лист; соль...
40 мин
говядина (окорок бескостный) 650 г; лук 400 г; морковь 350 г; перец сладкий 400 г; томатная паста 75 г; говяжий бульон 800 г; мука 40 г; кориандр (молотый) 6 г; перец черный (молотый) 4 г; паприка (молотая) 15 г; чеснок 25 г; соль 20 г; сахар 30 г; масло растительное...
3 ч
Это блюдо из тушеной говядины обладает оригинальным экзотическим ароматом, который оно получило благодаря зеленому маринованному перцу и йогурту. Но сначала кусочки мяса обжариваются, а затем томятся в MAGGI НА ВТОРОЕ для гуляша с полосками сладкого перца. Подается с белым рисом и хрустящим зеленым салатом Айсберг.
100 мин
Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.
120 мин
Гуляш из говядины в мультиварке — просто СУПЕР!!!