Гуляш с паприкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 104 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) 300 г
- сливки молочные (23%) 250 мл
- лук 3 шт.
- перец по вкусу
- соль по вкусу
- паприка (молотая) 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- томатный сок 250 мл
- перец болгарский 1 шт.
Как приготовить
-
Постную мякоть свинины нарезать произвольными кусочками, слегка присыпать мукой, быстро обжарить на сильном огне, чтобы мясо не успело выделить сок.
-
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
-
К обжаренному луку добавить кусочки мяса, влить сливки 23%-ной жирности, перемешать, довести до кипения.
-
Затем влить густой томатный сок (не кислый!) или томатную пассату, довести до кипения.
-
Добавить кайенский перец, молотую паприку, нарезанный болгарский перец, соль по вкусу.
-
Тушить-томить на медленном огне под крышкой до готовности мяса.
-
На гарнир можно подать рассыпчатую кашу, любую пасту или картофель с овощами.
-
Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Комментарии
4.8 / 5
vareikina_78
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гуляш с паприкой.
acidcore1977
Иду пробовать…
annayaki
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
sithas
Гуляш с паприкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
irisha
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Недилько Таня
Гуляш с паприкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
erorir1980
Приготовила!!!
ekisteas1991, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
ureastuge1989
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
nontishiu1985
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Щелыванова Людмила
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Наталья Ириша
Скорее бы попробовать)
Алена Обертий
Девочки, гуляш с паприкой объедение.
Супер.
ekisteas1991 большое спасибо!!!
derbetova_78
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Козийчук Светлана
Спасибо за вкусный и красивый рецепт гуляша с паприкой!
tanya72
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
utril
Все понятно и наглядно.
Готовить с ekisteas1991 одно удовольствие!
dinieri
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
tatyana97
Супер!
Гуляш Рецепт приготовления овощного гуляша с паприкой
Чеснок 1 зубчик; Лук 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Цветная капуста 1/2 головки; Растительное масло 1 столовая ложка; Паприка 2 ч.л.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Помидоры 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Смесь пряных трав по вкусу...
40 мин
Гуляш Как приготовить суп гуляш классический
Суп гуляш классический мы приготовим из филе говядины с большим количеством разнообразных овощей и специй. Такое первое блюдо прекрасно подойдет в качестве обеда или сытного ужина. Готовится гуляш традиционно большими объемами, готового блюда обычно хватает на всю неделю. Процесс приготовления очень прост, особенно в домашних условиях. Прекрасно то, что можно варьировать количество овощей и специй, а также заменять ингредиенты любыми другими на свой вкус. Пошаговый рецепт венгерского гуляша с фото расскажет о самом классическом и повседневном варианте приготовления этого потрясающего нежного мясного супа. Очень большое значение в готовке блюда играют выбранные овощи: они придают бульону новые оттенки вкуса, делают его острее или, наоборот, слаще. Не меньшую роль играют и специи. Мы будем использовать стандартный набор: перец, соль и тмин. Это позволит нам сохранить оригинальный вкус каждого ингредиента. Небольшим секретом окажется и использование в процессе тушения кусочков сухого теста. Приступим к приготовлению.
140 мин
Гуляш Гуляш из баклажанов пошагово
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
30 мин
Гуляш Рецепт грибного супа-гуляша
Блюдо будет более насыщенного вкуса, если овощи обжарить, а затем залить бульоном. К гуляшу можно подать сметану.
45 мин
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!