Гуляш из говядины с горчицей и яблоком
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 468 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина 500-800 г
- морковь 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- томатный сок 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- мука 1 ст.л.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Порезать говядину кубиками и пожарить на сковороде, разогрев предварительно оливковое масло. Положить в емкость, присыпать мукой. Туда же добавить крупно нарезанные морковь и лук. Положить продукты в мультиварку.
-
Почистить и порезать на мелкие кубики яблоко, добавить к мясу. Смешать томатный сок и горчицу, налить смесь в мясо, посыпать перцем, положить лавровый листик, посыпать сахаром. Перемешивать не нужно.
-
Готовить гуляш из говядины с горчицей и яблоком в режиме тушения, 60 минут. Минут за 10 до готовности положить измельченный чеснок и размешать. Подать гуляш с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
На заметку:
Готовить можно и в обыкновенной кастрюльке, соблюдая ту же последовательность, но сока должно не менее одного стакана, при выкипании добавить горячую воду.
Комментарии
3.6 / 5
lyudmila
Готовила гуляш из говядины с горчицей и яблоком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
dorogova_93
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Мартакова Софья
Kristina83!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Люба Дербетова
Так и хочется приготовить!
Зина Шабельская
Спасибо за рецепт гуляша из говядины с горчицей и яблоком, он мне пригодился.
anastasiya86
Привет!
Я не ем гуляш из говядины с горчицей и яблоком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
turyab_76
Мои гости требовали добавки)))
areeddisu
Kristina83, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гуляш из говядины с горчицей и яблоком — вкуснятина!
ideni1975
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гуляш из говядины с горчицей и яблоком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гуляш из говядины с горчицей и яблоком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ириша Нефтяник
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
vilnyanskaya_91
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сопельник Надежда
Сегодня приготовила гуляш из говядины с горчицей и яблоком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
acidcore1977
Я уже сделала гуляш из говядины с горчицей и яблоком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из говядины со сладким перцем
говядина (окорок бескостный) 650 г; лук 400 г; морковь 350 г; перец сладкий 400 г; томатная паста 75 г; говяжий бульон 800 г; мука 40 г; кориандр (молотый) 6 г; перец черный (молотый) 4 г; паприка (молотая) 15 г; чеснок 25 г; соль 20 г; сахар 30 г; масло растительное...
3 ч
Гуляш Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке
Достаточно простой и весьма вкусный рецепт гуляша:) За 10 минут все нарезал, закинул в мультиварку, постояло-потушилось и вкусный и сытный ужин готов! В качестве гарнира к гуляшу отлично подойдут каши из круп, картофель, макароны. Сразу уточню, что это рецепт не венгерского гуляша, который суп, а так сказать наша, советская интерпретация гуляша, который по своей сути является разновидностью мясного рагу.
2 ч
Гуляш Экзотический гуляш из говядины пошагово
Это блюдо из тушеной говядины обладает оригинальным экзотическим ароматом, который оно получило благодаря зеленому маринованному перцу и йогурту. Но сначала кусочки мяса обжариваются, а затем томятся в MAGGI НА ВТОРОЕ для гуляша с полосками сладкого перца. Подается с белым рисом и хрустящим зеленым салатом Айсберг.
100 мин
Гуляш Рецепт гуляша по-венгерски из говядины
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую!
120 мин
Kristina83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!