Гуляш с картошкой

Рецепт гуляша с картошкой
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 60 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный вкус блюду.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Луковицы — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Картошка — 3 шт. (среднего размера)
  • Говяжий бульон — 3 стак.
  • Томатная паста — 2 стак. (или тертые помидоры)
  • Тмин — По вкусу
  • Майоран — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Молотая красная паприка — 2 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить гуляш с картошкой? 1. Говядину промойте и нарежьте кусочками.

  2. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте в нем кусочки говядины до коричневого цвета. 3. Выберите обжаренное мясо на тарелку. 4. В той же кастрюле обжарьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный чеснок до мягкости. 5. Затем верните в кастрюлю говядину, добавьте томатное пюре или взбитые блендером консервированные без кожицы помидоры. Туда же отправьте почищенный и нарезанный кубиками картофель. Залейте все говяжьим бульоном и хорошенько перемешайте. 6. Доведите до кипения, затем понизьте огонь до медленного и тушите в течение 1-2 часов. 7. Добавьте соль, тмин, майоран, орегано и паприку. 8. Под конец приготовления поперчите. Гуляш с картошкой готов! Подавайте со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
anya
anya

Erdic!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гуляш с картошкой превзойдет все ожидания.

etofiniow1994
etofiniow1994

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

aryowro
aryowro

Будем пробовать!

lesya91
lesya91

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

yulya
yulya

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить огненный гуляш. Вот ).

Нехаева Аня
Нехаева Аня

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Кристина Крючкова
Кристина Крючкова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гуляш с картошкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рецепт Гуляша из индейки с картошкой
Гуляш Рецепт приготовления гуляша из индейки с картошкой

Вкусное блюдо не всегда состоит из диковинных продуктов. Иногда простота дает потрясающий вкус.

25 мин

Рецепт Грибного супа-гуляша
Гуляш Как приготовить грибной суп-гуляш

Блюдо будет более насыщенного вкуса, если овощи обжарить, а затем залить бульоном. К гуляшу можно подать сметану.

45 мин

Рецепт Гуляша из говядины
Гуляш Гуляш из говядины пошагово

Гуляш - это то блюдо, которое можно постоянно готовить, ведь его можно подавать с чем-угодно. Используйте говядину, свинину, баранину или куриное мясо. Расскажу простой рецепт гуляша из говядины.

140 мин

Рецепт Гуляша из индейки
Гуляш Рецепт гуляша из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной.

80 мин