Фаршированные белые грибы

Рецепт фаршированных белых грибов
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Белый гриб - царь грибов, поэтому блюдо царское!

Белый гриб по праву называют царем грибов. Он обладает чудесными вкусовыми качествами, поистине царскими размерами и распространен практически повсеместно. Вкуснее боровика называют лишь трюфель, но о трюфеле знают очень немногие, это довольно редкий гриб.

Белые грибы подходят для приготовления любой еды с грибами, обратное, однако, не верно. Для кулинарного рецепта фаршированных грибов кроме белого гриба вряд ли подойдет какой другой. Ведь нам важен размер и крепость грибов.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2 зубч
  • Яйца - 2 шт.
  • Ветчина - 150 г
  • Белые грибы - 240 г
  • Хлеб - 150 г
  • Молоко - 150 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Итак, приступим к приготовлению. Отрезаем у грибов ножки и режем их мелко. Это наша будущая начинка. В нее добавляем порубленную ветчину и мелко порезанные зубчики чеснока. Хлебушек замачиваем в молоке. Через некоторое время крошим его в начинку. Добавляем яйца, соль, перец. Хорошенько перемешиваем.

  2. Фаршируем шляпки грибов начинкой, укладываем на противень, хорошо смазанный маслом. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах минут 40. Для красоты и более придания пикантного вкуса можно за 5 минут до приготовления потереть наверх сыр. Или посыпать панировочными сухариками. Приятного аппетита!!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
hedsules
hedsules

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

telpee1978
telpee1978

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо rulficow2004 за то, что даёт нам возможность выбора!

rasce1991
rasce1991

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фаршированные белые грибы - очень вкусно!!!

Марианна Васина
Марианна Васина

Фаршированные белые грибы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фаршированные белые грибы:)))

edicou
edicou

Фаршированные белые грибы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

konakova_91
konakova_91

Сегодня проводила эксперимент: готовила onthekitchen.ru/goryachee/griby/belye-griby-zharenye-s-lukom-i-smetanoi. Приятного аппетита!

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

entupe
entupe

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

oficera
oficera

Сегодня приготовила, получилось фаршированные белые грибы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

iyenayav
iyenayav

Я пошла делать как у вас!!!

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Пойду готовить надеюсь получится!!!

eremail1988
eremail1988

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

yicalac
yicalac

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

anastasiya
anastasiya

Огромная благодарность вам,rulficow2004…))))

asedesa
asedesa

Rulficow2004!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

solyil1987
solyil1987

Rulficow2004, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фаршированных белых грибов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ussetluim1992
ussetluim1992

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olga70
olga70

Офигенно вкусно получается фаршированные белые грибы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Рецепт Белых грибов, жареных с луком и сметаной
Грибы Рецепт приготовления белых грибов, жареных с луком и сметаной

Вчера вечером муж привез несколько белых грибов, я их сразу же почистила и отварила в течение 20 минут. А сегодня приготовила вкусный и сытный обед. Время указано без учета варки грибов.

25 мин

Рецепт Белых грибов в казане с рисом и мясом
Грибы Как приготовить белые грибы в казане с рисом и мясом

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

120 мин

Рецепт Белых грибов с жареной перепелкой
Грибы Белые грибы с жареной перепелкой пошагово

Белые грибы 200 г; Перепелка 2 шт.; Чернослив 50 г; Белое сухое вино 50 мл; Сахар 10 г; Крахмал 1 г; Картофель 2 шт.; Розмарин 1 стебель; Чеснок 2 зубчика; Листья шалфея 2 шт.; Оливковое масло 1/2 столовой ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

30 мин

Рецепт Фаршированных грибов с сыром Бри
Грибы Рецепт фаршированных грибов с сыром бри

чеснок — 5 Зубчиков; грибы — 10+ шт.; сливочное масло — 1 шт.; соль — 1 Щепотка (по вкусу); сыр Бри — 1 шт....

30 мин