Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, рецепты на ужин.
Вчера гуляла в лесу и набрала молоденьких дождевичков. Этот гриб, "родственник" шампиньона, у нас не очень популярен, а очень зря! Дождевик имеет высокие вкусовые качества и по питательности не уступает белому грибу! Во Франции дождевик считается деликатесом. К ужину у нас были дождевики жареные с луком.
Повод:
На ужин, На обед
Съдобны молодые дождевики, у которых плодовое тело белого цвета. У меня 2 вида этого гриба дождевик шиповатый и дождевик съедобный, они несколько различаются по форме. Грибы моем.
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем порезанный лук. Обжариваем.
Более крупные грибы режем на несколько частей, мелкие пополам.
Добавляем на сковороду грибы. Солим и перчим.
Жарим до готовности
Приятного аппетита!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Посмотрела на фото дождевиков жаренных с луком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Блюдо просто супер, готовила дождевики жаренные с луком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
А я рискнула приготовить яйца, жаренные в скорлупе для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, roraredio1978.
Девочки, дождевики жаренные с луком объедение.
Супер рецепт!
roraredio1978, большое спасибо!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Roraredio1978!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Свежие шампиньоны 15 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 200 г; Куриный фарш 300 г; Подсолнечное масло 50 мл; Соль щепотка; Базилик по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Чеснок 4 зубчика; Сыр 50 г...
1 ч 10 мин
Грибы нафаршированы сыром Горгонзола (или вашим любимым синим сыром с плесенью) и зажариваются вместе с луком на гриле - получается потрясающая закуска или гарнир к жареному мясу.
25 мин
Вчера вечером муж привез несколько белых грибов, я их сразу же почистила и отварила в течение 20 минут. А сегодня приготовила вкусный и сытный обед. Время указано без учета варки грибов.
25 мин
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.
30 мин
Кому посчастливилось отведать дождевики жаренные с луком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.