Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт выпечки, рецепты на скорую руку, рецепты на сковороде.
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Подготовьте продукты для пышек. Также понадобятся бумажные салфетки для промакивания пышек от жира.
Венчиком смешайте сырое яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли.
Влейте кефир, размешайте. После добавьте масло и муку, соду, начните замешивать тесто.
Когда тесто станет довольно густым, притрусите стол мукой и продолжайте замешивать тесто. Не стоит делать его слишком крутым. Как только оно перестанет липнуть к рукам готово.
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Выдавите кружочки.
Сразу выкладывайте тесто в горячее масло и жарьте со всех сторон.
Обжаривайте до румяного цвета.
Готовые пышки снимите с огня и шумовкой переложите на бумажные салфетки, лишний жир стечет.
Готовые пышки притрусите сахарной пудрой. Готово!
Для пышек нужно приготовить тесто на кефире, оно должно быть густое, сладкое и ароматное. Раскатайте тесто, выдавите формой кружочки и жарьте во фритюре на сковороде. Приятного аппетита! Отличный вариант, как приготовить пышки на кефире, жаренные на сковороде, пригодиться для любого случая.
Спасибо за шедевры!!!
Зоя, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Зоя, отличный рецепт пышек на кефире, жаренные на сковороде, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое, за рецепт http://onthekitchen.ru/zakuski/yaitsa-zharennye-v-skorlupe! Обязательно приготовлю.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо, Зоя, очень вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пышек на кефире, жаренные на сковороде.
Зоя, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Приготовить пиццу можно очень быстро! Испеки ее на сковороде! Рецепт - моя палочка-выручалочка, когда нужно что-то быстро сообразить в качестве перекуса или угощения для неожиданных гостей. Делюсь полезным рецептом.
10 мин
Грибы вешенка круглый год доступна в магазине. С вешенками можно приготовить любое грибное блюдо. За нежный оригинальный вкус вешенки называют устричными грибами.
30 мин
Креветки в кляре и даренные во фритюре, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо, например гарнированные рисом, так и выступать в качестве закуски.
15 мин
Попробуй приготовить вкусное хрустящее угощение! Хворост с сырной начинкой - шикарная штука! Он прекрасно сочетается с любыми соусами и с горячими напитками - чаем, кофе, какао, горячим шоколадом! Готовьте и берите в качестве перекуса на работу, давайте детям с собой в школу, угощайте друзей - это очень вкусно!
1 ч 30 мин
Рецепт весьма кстати!