Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным.
Повод:
На обед, На ужин
Если под рукой оказались листья мангольда, обязательно стоит попробовать приготовить голубцы. Мясо можно использовать абсолютно любое - говядину, свинину или даже курицу.
2. В небольшой кастрюльке довести до кипения воду и окунуть туда листья буквально на 1 минуту. Если времени мало, рецепт приготовления голубцов из мангольда можно упростить, используя просто хорошо промытые листья.
3. Подготовить лед, который выложить в глубокую мисочку с водой. Окунув листья в кипяток, переложить их в ледяную воду. Затем выложить на бумажное полотенце и просушить как следует.
4. Для приготовления начинки необходимо отварить до полуготовности в подсоленной воде рис и соединить его с пропущенным через мясорубку мясом. Все тщательно перемешать, посолив и поперчив по вкусу. При желании в фарш можно добавить лук, чеснок или морковь по вкусу. Готовую начинку выложить на лист и аккуратно завернуть края. На дно сотейника или кастрюльки налить пару капель масла и выложить туда готовые голубцы из мангольда в домашних условиях.
5. Залить голубцы водой, в которой предварительно развести томатную пасту, подсолить немного и оставить тушиться на среднем огне до готовности. Подавать к столу их можно со сметанным соусом, например.
5. Залить голубцы водой, в которой предварительно развести томатную пасту, подсолить немного и оставить тушиться на среднем огне до готовности. Подавать к столу их можно со сметанным соусом, например.
Классический рецепт голубцов из мангольда при желании можно разнообразить, запекая в духовке, например. Такой вариант голубцов по вкусовым качествам отличается от традиционного, так что его обязательно стоит попробовать.
Ну и красота голубцы из мангольда!!!
Обязательно попробую сделать!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Довольна onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/domashnie-golubtsy. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень вкусный рецепт голубцов из мангольда, буду рада воспользоваться рецептом.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вика, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я выбрала голубцы из мангольда, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень вкусно и всегда к столу
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать голубцы из мангольда на её день рождения:)))
Вика, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду голубцы из мангольда.
Сижу сейчас, доедаю голубцы из мангольда.
Очень вкусно, мне понравилось.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.
120 мин
Интересное соотношение продуктов, которые великолепно гармонируют друг с другом. Голубцы можно приготовить в кабачках по-разному: в бочонках, в виде рулетов или "ленивые" голубцы.
180 мин
Вкусные домашние квашеные овощные голубцы по-корейски с морковью. Отличная недорогая закуска на каждый день.
30 мин
Вика!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!